Научилась печь оладушки, мало масла впитывают, пышные и мягкие. Теперь частенько пеку на утро. Кому интерессно, рецепт ниже.
2яйца, 1стак. кефира, соль 0.5 ч.л.сахар 1ст.л. Все это взбить и добавить 1стак. муки ( прежде в муку добавить соду 1ч.л.). Консистенция густой сметаны и жарить.
Торонто
Торонто
Торонто
Спасибо!))) Я кое-что умею, а кое-что нет. Вот решила всерьез заняться! Как только немного пройдет токсикоз, буду пробовать разные вкусности готовить и печь!
Москва
Я тоже так делаю, мои обожают эти оладушки. Только я вместо соды разрыхлитель кладу.
Азов
Москва
А что в нем рискованного? Разрыхлитель состоит из соды, лимонной кислоты и муки в строго определенных пропорциях и все, больше в составе ничего нет. И выпечка с разрыхлителем не пахнет содой, не люблю запах и привкус соды в оладушках, пирогах и пр., поэтому использую только разрыхлитель. Но тут дело вкуса, конечно:-)
Натали, спасибо за рецепт! Опробовали! Вначале на пол нормы всего, яйца тоже не было, все получилось замечательно! Вкус как в детстве :-)
Москва
Спасибо!
Все думала напечь своим о ладушки и вот прчм в тему Вы))Завтра
а кефир куплю и тоже сделаю
Благовещенск (Амурская обл.)
Добавила в закладки)сегодня буду пробовать ваш рецепт)
