Заливной пирог с картофелем и рыбой в мультиварке

У меня мультиварка mystery 1014. Покупала 8 марта просто потому что я шопоголик и не смогла пройти мимо скидки. Мне она досталась за 800 рублей. 5 литров! И только недавно оценила всю прелесть этой чудо кастрюльки)

Итак, сегодня на ужин был пирог, всем понравился.

Что нам понадобится:

Для заливки:

3 яйца, по полстакана сметаны и майонеза, стакан муки и разрыхлитель. Я добавила ещё молока со.ложку, т.к. у меня сметана домашняя, и успела загустеть. По консистенции заливка должна быть средней густоты, но чтобы лилась. Нуу, как магазинская сметана.

Для начинки:

Картофель 3-4среднего размера, лук зеленый и рыбу на ваш вкус. Я взяла что было - банку сайры.

Итак,картофель режем тонкими кружочками или трём на крупной терке. У меня кружочки в несколько слоёв отлично пропеклись. Смазываем чашу маслом, не надо лить туда полбутылки. Выкладываем картофель, не забывая посолить. Заливаем половиной соуса. Сверху посыпаем зелёным луком. Далее мнём вилкой консервы либо обрабатываем Школсвежую рыбу на ваше усмотрение, я бы покрутила в мясорубке. Выкладываем слой начинки. И заливаем оставшимся соусом! На 75 минут в режиме выпечка)) на 60 минуте я пирог перевернула, но будьте осторожны - он очень хрупкий))

С этим рецептом можно много играть, как с заливкой, так и с начинкой) думаю, грибы, капуста, баклажаны отлично подойдут вместо рыбы))