Можно ли замораживать яблочки на зиму? Как это сделать правильно?
Хочется зимой шарлотку со своими яблоками и пюрешечки для малыша, компотик...
Яблочки на зиму
Отлично замораживаются в любом виде и целые , и дольками и пюре. Дольки морожу на доске, потом в пакет. В выпечку кладу не размораживая. Морозить лучше зимние виды, с плотной мякотью
0
15.08.2014
Ответить
Рязань
Прекрасно морожу яблоки дольками, можно хоть куда, главное предварительно не размораживайте! Если на шарлотку, сначала дольки заморозьте на разделочной доске, чтоб не слиплись, а потом ссыпьте в пакет. Для остального модно сразу в пакет
0
15.08.2014
Ответить
Тула
Не думаю, что в пирог потом можно будет использовать такие яблоки, т.к. они будут водянистыми. А пюрешки можно и сейчас сделать и закатать в банки. И компотик можно так же.
0
15.08.2014
Ответить
Ижевск
С месячным ребенком не до консервирования как то. Поэтому и спрашиваю о заморозке
0
15.08.2014
Ответить
Москва
Я морозила в тот сезон-мне ооооооооочень не понравилось.А в банки резала кусочками и заливала-раз кипятком.потом через 15 мин сливала воду,добавляла сахар,кипятила и заливала-ооооооочень понравилось.
0
16.08.2014
Ответить
Москва
по идее то можно, только вот потом для пирога их нужно будет разморозить, уже будет не так, как со свежими. а насчет пюрешки, сейчас можно накатать. отлично хранится. и компотик также. хотя из замороженных компот наверно нормальный выйдет.
0
15.08.2014
Ответить
Химки
Пюре лучше сразу сделать.на компот высушить. Яблоки плохо морозятся
0
15.08.2014
Ответить