Слоеное тесто - выпечка для всей семьи

Я думаю, что каждую хозяйку хоть раз выручало слоеное тесто. Выпечка, когда гости на пороге, должна быть не только вкусной, но и оперативной! У меня в морозилке всегда имеется пачка готового слоеного теста на случай неожиданного визита гостей.

Хочу поделиться как раз таким рецептом, для которого пригодится слоеное тесто. Выпечка получается хрустящей, аппетитной и сытной. Итак, - тарелочки из слоеного теста с мясом.

Ингредиенты: слоеное тесто 500 гр, мясной фарш 300 гр, лук репчатый 1 крупная головка, специи и травы по вкусу.

Лук нужно почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить в фарш, посыпать специями и тщательно перемешать. Слоеное тесто раскатать, вырезать кружки диаметром 12-15 см. В цент выложить шарики из мяса, завернуть края тарелочкой. На противень выложить пекарскую бумагу и разместить тарелочки из теста с мясом. Можно смазать краешки белком яйца, чтобы они были еще более хрустящими. Запекать при температуре 180 градусов на протяжении 30-40 минут. Приятного аппетита!