кальмары

Жаркое из кальмаров:

-Морковь

-1 ст.л. майонеза

-лук

-соль, перец по вкусу.

Кальмары(не отваривать, я покупаю замороженные) очистить, нарезать соломкой

В сковороде обжарить большое количество моркови и лука, как только овощи будут готовы, добавить майонез,соль, перец. Перемешать, добавить нарезанные кальмары и потушить минуты 3, помешивая, пока кальмары не станут белого цвета (главное — не передержать! иначе кальмары будут жесткие)

А какие именно нужны блюда? Мне нравится вот такая закуска. Правда, при первом приготовлении не получилось ровно порезать, пришлось кальмар совсем измельчать, получился вкусный салат. Потом наловчилась. 

Салат.

Слои снизу вверх.

1. Кальмары отварные + белок+майонез

2. Краб. палочки + майонез

3. Желток.

Вкусно добавить немного икры сверху, чтобы вкус слегка оттеняло. Но вкусно и без нее. :) Приятного аппетита.

Кальмары отварить, нарезать соломкой, лук -соломкой, обдать кипятком, яйцо натереть на крупной терке, заправить майонезом. Быстрый и очень вкусный салат )

Забейте в поиске КАЛЬМАРЫ, вам ьакой список выпадет, выбирать замучаетесь.