Ханум или манты-розочки

Очень люблю манты. В моей семье из прекрасно делает свекровь и моя мама. Но тут увидела в интернете рецептик этот и решила попробовать все сделать сама.

Готовить очень быстро, а главное как вкусно получается! Готовила в мультиварке Поларис 0512! Ничем не хуже мантов

Фото и рецепт под кат

Замешиваем из теплой воды и муки тесто, даем отлежаться.
Делаем фарш из молодой телятины и лука. Солим, перчим.Тесто раскатываем тонко и вырезаем полоски.

На полоски уложить начинку из фарша

Каждую полоску сложить пополам и защипнуть концы, затем полоски свернуть в клубочек, придавая форму розочки. Уложить все розочки в пароварку и готовить 30-35 минут.