

Манты..... хочууу... тоже завтра сделаю.... а то что-тодавно я своего милого не баловала ))))
да по-разному )))) то спагетти по типу балоньез, но не балоньез)))), то пюрешку с котлетками или отбивными в сухарях..а еще люблю отбивные в картофельной панировке ))), то супчик куриный и салат с куриной грудкой в лимонноливковой заправке )))) не самая полезная еда, но очень вкусная..картошка жареная с колбаской и жареным луком... ну и гарниры меняются, капуста, рис, гречка, перловка, макароны всякие... а манты - это обычно гостям и по праздникам ))) обычно я делаю по типу ленивых - орама - рулет...)))) а еще я люблю вместо фарша туда лук, морковку и болгарский перец еще +зелень... а фарш или мямо рубленое отдельно тушу )))
вот по такому рецепту )
а еще вот, как и обещала... http://www.babyblog.ru/user/carmenlove/3028122
Ираааа.... Ну что ты творишь????=))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Главное мужу не показывать=))))
ну пельмени лепить долго...дети никак не дадут. а манты то быстрее....
мужу рассказала, обещал вместе налепить=))) а какая именно начинка: курица, капуста - сколько чего и как резать?
Начинки можешь делать разные!!!
Главное - много лука во все !!!!!!!!
1. Баранина+курдючный жир. Можно еще с тыквой. Лук.
2. Говядина+свинина. Лук. (можно еще картофель мелкими кубиками).
3. можно просто свинину с луком.
4. можно говядину жирную+лук+капуста.
у меня здесь лук, куриный фарш, чуть капусты в блендере, зелень добавила.
Вообщем извращайся как хочешь!
Да - в фарш добавлй еще яйцо и воды!!! (тогда сочный получится и при надкусывании вытекать будет). Чтобы сам фарш не растекался - в холодильнике подержи.
эххх-эх-х пошла я доставать пароварку))) я вообще люблю в них всего положить и мясо и капусту и картошку и перчик болгарский и зелень, просто с одним мясом мне они какие-то пресные кажутся. Хотя вообще-то я на завтра на обед хотела сделать окрошку кефирную, но чувствую действительно будут МАНТЫ))))
сама? у меня защип чутка другой)) А картошку сырую добавляешь?
неа. мясо, лук. сегодня зелень положила. Эти у меня с курицей. а я "защипываю" когда как.... сегодня еще положила капусту! (по рецепту башкирских поз :-)
вот или с капустой или из казахстана с сырым картофелем кубиком - но я 1 часть барана , одна лука, немного говядины и пол части картофеля)))
а я не люблю манты...
ну не могу я баранину переносить...
Но выглядит у тебя вкусно)))
Моей муж был от такого в восторге
Боже мой, да где же ты время то находишь на стряпню??? мне максимум дадут в духовку мясо кинуть и всё....
стараюсь когда они в нормальном настроении - играют под ногами - то воду переливают из кружки в кружку...то едят что-то...то кастрюлями... Но это конечно реже...обычно под ногами ноют...все урывками....
можно я не буду комментить твои посты с едой))???? мне слюни мешают(((((
да можно вообще ничего не комментить. я ж не ради этого пишу.... да и не обидчивая :-)
вот сегодня первый раз в жизни положила и капусту и зелень. эти у меня с курицей. люблю еще с бараниной и с тыквой и с курдюком....
Ириша, какой вкусняшкой ты сейчас дразнишься!!!! Сижу слюни пускаю.