Недавно нашла этот рецепт и уже опробовала несколько раз...
Фото- Рецепт
Только я посыпала Овсяными хлопьями, ибо кунжут часто использую для БАТОНОВ.
А сегодня взяла и "модернизировала" его. Импровизация.
Муки взяла грамм 600. 1\3 - пшеничная высшего сорта, 1\3 цельнозерновой, 1\3 ржаной. И замесила не плотным "колобком"...а так - чтобы всетаки еще "прилипал к рукам".
Девочкиии - какой это вкусный хлеб получился!! Мягкий! (не плотный, как обычно получается ржаной хлеб). А Нежный! Вкуснючий сам по себе. У меня Малышастики - на удивление - уже за 3им куском прибежали... мммм 
