Войти
Настя :)
Настя :) → Кулинарное сообщество / Первые блюда
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

Гороховый суп

Сегодня открыла для себя гороховый суп из консервированного горошка. Так вкусно гораздо вкуснее чем из сухого, к тому же сухой у меня вечно разваривается в кашу, хотя я его даже не замачиваю перед варкой.



Мяско сварила, картошку покрошила, морковку чуть протушила на сковороде потом в кастрюлю, горошек выливаем вместе с жидкостью.

После добавления гороха варить еще 5 мин. Я дождалась чтоб закипело и выключила плиту, оставила суп дойти на горячей. Мы ели со сметанкой, но и так он вкусняшный получился.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Лори
Лори
Алика, 14 лет 7 месяцев Красноярск
Я тоже такой делаю, нямка! 
0
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

Я теперь из обычного и варить больше не буду. Еще горошек вкусный попался, бывает прям сухой не вкусный, а этот сочный мягкий, я еще до того как в суп его кинула, так 2 большие ложки съела )))))

0
03.09.2014
Ответить
Лори
Лори
Алика, 14 лет 7 месяцев Красноярск
Мы вообще консервированный часто едим! В супе получается именно нежный вкус такой. А обычный гороховый я тоже люблю — у меня не разваривается, но готовлю без копченостей, а с филе индейки или курицы.
0
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

Лере правда не сильно понравилось, прям из банки горох есть оказалась, да и суп согласилась только когда я пообещала "приз" после еды ))))

Суп с филе не люблю, только сырный

0
03.09.2014
Ответить
Лори
Лори
Алика, 14 лет 7 месяцев Красноярск
А Аля ест наоборот — я ей и вместо гарнира его кладу с мясом иногда, вчера полбанки с салата у меня вытаскала, а сама люблю горошек просто с луком и маслом. А я все супы так варю — кусок мяса бросаю и все, Аля любит мясо такое кусками есть, кости не покупаю.
0
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск
Моя дама наоборот не мясная, вегиратиантка наверное... с трудом уговариваю мясо есть. На суп беру ребрышки или котлетки
0
03.09.2014
Ответить
Лори
Лори
Алика, 14 лет 7 месяцев Красноярск
Ну ты сама не особо мясная) Я сколько переживала ,что моя до года мясо не ела никакое — баночное ни разу так в рот и не  взяла, а потом как куски научилась жевать, так орет постоянно — мясо, мясо) 
0
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск
ну да, я могу без мяса обходится, зато Леша у меня может котлеты колбасой закусывать, вот кто мясоед, блюдо без мяса — не еда! )))))
0
03.09.2014
Ответить
Лори
Лори
Алика, 14 лет 7 месяцев Красноярск
И как он ест супы на ребрышках? заедает потом котлетами?)
0
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

он ооочень редко ест супы, а если и ест, то вареное мясо в них не всегда ест, не любит вареное мясо, а ребрышки, кстати обожает обгладывать ))))

0
03.09.2014
Ответить
Ксения
Ксения
Егорка, 16 лет 10 месяцевАгата, 11 лет 10 месяцев Москва

Гороховый суп и суп с горохом - это разные вещи.

В гороховом фишка как раз в том, что горох разваривается. Ну и делается он с копченостями.

А это просто овощной суп с горохом.

3
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

понятно ))) я даже не знала

0
03.09.2014
Ответить
MaryLove
MaryLove
Александр , 13 лет 6 месяцевАлекс, 6 лет 3 месяца Красноярск
Я пошла сейчас варить по твоему рецепту 
0
29.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск
)))) УдачИ!   уверена, что получится!
0
29.09.2014
Ответить
Тристана
Тристана
Владислав Дмитриевич, 11 лет 6 месяцев Москва
Можно сделать тоже самое, только с фасолью. Я правда для остроты вкуса еще и копчености туда добавила =)
0
04.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

тоже вариант!

0
04.09.2014
Ответить
Lana
Lana
Alexander, 11 лет 11 месяцевMariya, 9 лет 6 месяцев

Попробуйте в этот суп добавить любой копченой колбасы,  соломкой. Что то типа московской. Так еще вкуснее. 

0
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

как-нибудь попробую!

0
03.09.2014
Ответить
Ирина
Ирина
Платон, 12 лет Энгельс

а у меня горох никогда не разваривается! прям проклятье какое-то((( хоть замачиваю, хоть нет... все без толку

попробую ваш рецепт)

0
03.09.2014
Ответить
Елена
Елена
Константин, 13 лет 5 месяцев Кемерово
Горох нужно варить на сильно огне, тогда разварится. Только за ним нужно следить, горох такой, он убежать может.
0
03.09.2014
Ответить
Мариша
Мариша
Манюня, 12 лет 11 месяцевКсения, 8 лет Сочи

А разваривается он ктсати я заметила когда его не замачиваешь а попробуйте в следующий раз замочить и он не разварится и будет прозрачный бульон, можн на ночь даже

1
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

да? Сколько нового узнаю )))))))))) Спасибо за совет, попробую 

0
03.09.2014
Ответить
Трепетная Лань
Трепетная Лань
Сын, 15 лет 11 месяцевСын, 13 лет 11 месяцевСын, 8 лет 10 месяцев Москва

Здорово. Надо попробовать, а то у меня тоже суп-пюре получаеися

0
03.09.2014
Ответить
Настя :)
Настя :)
Валерия, 14 лет 8 месяцевМакс, 8 лет 7 месяцев Канск

вон Ксения выше написала, что в этом оказыватся вся фишка горохового супа ))))

0
03.09.2014
Ответить
Жанна (фотограф)
Жанна (фотограф)
Эвелина, 24 года 3 месяцаДамир, 13 лет 3 месяца Белореченск

Так наоборот самая фишка в том, чтобы горох разварился и суп был густеньким. А если еще его варить на копченых ребрах то вообще АТас! Самое любимое блюдо мужа

0
03.09.2014
Ответить
Наташа
Наташа
КОсТИК, 13 лет 7 месяцев Люберцы

Я ребенку похожий варю, только покупаю зеленый замороженный горошек! Вкусно:))))))

0
03.09.2014
Ответить
Оля и сынули
Оля и сынули
Мишутка, 15 летСашенька, 12 лет 2 месяца Канск

Ой какая прелесть! И аппетитно очень!

0
03.09.2014
Ответить
Ваш самый любимый суп Вкуснейший гаспачо.

Похожие записи

Суп гороховый. Поделитесь рецептом
Гороховый суп.
Гороховый суп
Гороховый суп.
Гороховый суп