Девочки, а вы знаете какой-нибудь салат с сыром фета/фетакса кроме греческого? Поделитесь рецептом, плиз, кто знает. Погуглила-какие-то все замудренные рецепты, ничего не понравилось.
Челябинск
тесто:
1.5 стакана сметаны
0.5 стакана майонеза
3 яйца
сода
мука. замешать до консистенции густой сметаны( как на шарлотку)
начинка:
рыба(горбуша,семга,кета)- кубиками
сыр фетакса- кубиками
помидоры-кубиками
перец болг.-кубиками
зелень мелко нарубить
сыр твердый на терке.
на смазанный лист выливаем тесто(можно пополам разделить и сделать закрытый пирог), рыбу немного посолив и поперчив выкладываем на тесто,далее помидоры-перец-зелень-сыр фетакса-твердый сыр. я еще добавляю маслины и оливки, но это на любителя. печется примерно минут 30, в зависимости от духовки...очень нежный и необычный вкус)
3
17.09.2014
Ответить
Иркутск
лист салата, огурец свежий, филе тунца, фета, оливковое масло, зелень укропа или петрушки
0
17.09.2014
Ответить
Нижневартовск
Сыр кубиками, отварная курица разрывается на волокна, черри на половинки, зелень, можно маслины.
1
17.09.2014
Ответить
Истра
Рукола, отварная свекла, фета, заправлять оливковым маслом и темным бальзамиком. Обожаю этот салат!
1
17.09.2014
Ответить
Санкт-Петербург
свекла отварная, тру или мелко режу + фета или брынза или творожный сыр + немного чеснока + грецкий орех
1
17.09.2014
Ответить