Подскажите приготовление сырного пирога? остался твёрдый сыр, начинает портится, нужно что-то приготовить )
Чехов
У меня это самый быстрый (ленивый) пирог
0
22.09.2014
Ответить
Москва
Я вот ещё один сделала — http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3051786 — это уже прям пирог получился — вкусный тоже сил нет!!!
0
23.09.2014
Ответить
Воронеж
Два варианта готовлю:
1) типа осетинский: тесто дрожжевое, начинка: сыр и творог свежий, соль, перец, укроп и петрушка, смешать и положить на середину лепешки, собрать концы, потом аккуратно размять в лепешку с начинкой и сделать дырочку наверху, испечь в сильно разогретой духовке до румяной корочки и сразу смазать большим количеством слив масла с обеих сторон и положить внутрь кусочек побольше
2) тесто дрожжевое раскатать и положить в форму, помидоры, чеснок, сверху сыром натереть и печь до готовности
0
21.09.2014
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3051786
Вот так готовлю и со слоеным тестом хачапури делаю ;)
0
23.09.2014
Ответить
Москва
Слоеное тесто раскатать, обильно посыпать сыром, скатать в рулет, рулет завернуть улиткой, положить в форму и залить 2 яйца+стакан молока+специи. И в духовку.
0
21.09.2014
Ответить