как варить кашу в мультиварке?

Летом молочную кашу не рискую с вечера ставить. Все равно к мелкому встаю, вот и засыпаю все в чашу ближе к утру. Зимой из магазинного молока — без проблем. Свойское недавно прокисло (((( так что теперь тоже буду делать утреннюю закладку. 
05.10.2014
спасибо за ответ
05.10.2014
Всегда беру свежее молоко, самое обычное, из холодильника, если отсрочка длительная, то летом добавляю пару-тройку кубиков льда. Не прокисает. Мультиварка — она же как термос, или сумка-холодильник, долго удерживает заданную температуру. Но молоко не должно быть с истекающим сроком годности.
02.10.2014
у нас молоко от коровы и бывает, что трудно определиться со свежестью. Спасибо за ответ!
03.10.2014
А если не пастеризованое скорее всего, прокиснет. Наверное если прокипятить и охладить в холодильнике, то может выдержать отсрочку.
03.10.2014
хорошо. спасибо!
04.10.2014
Варю ежедневно кашу на утро. Уже 2 года. Все ок
30.09.2014
у нас молоко от коровы и бывает, что трудно определиться со свежестью
03.10.2014
перед сном ставлю на режиме мультиповар: 90градусов температура, на 2 часа, утром каша еще теплая,томленная,  как из печки. и ничего не прокисает, не убегает, очень вкусная!
29.09.2014
не, у меня нет такого режима(
03.10.2014
Молоко — срок хранения 5 дней, свежее, из холодильника. Пропорции — 1 часть крупы, 6 частей молока. Ставлю с вечера, свернулось 1 раз  за несколько лет эксплуатации.
29.09.2014
у нас молоко от коровы и бывает, что трудно определиться со свежестью
03.10.2014
Если молоко натуральное с маленьким сроком, то кашу варим вечером, в мульте она долго остывает за ночь каша не портиться, утром ее просто подогреваем, тут главное сделать по жиже, а то ложка стоять будет. А вот молоко с большим сроком годности можно смело на таймер.Летом  в жару кашу на ночь убираем все таки в холодильник прям в кастрюльке от мульти
29.09.2014
спасибо!
03.10.2014
Варю на воде, с утра пока на подогреве добавляю молоко. Если ультрапастеризованное молоко использовать, наверное не скиснет до утра.
29.09.2014
спасибо
03.10.2014
ничего не киснет
29.09.2014
Если брать магазинное долгоиграющее, то ничего ему не будет. Магазинное короткого хранения у меня на днях скисло, деревенское не магазинное даже пробовать не хочу. Т.к долгоиграющее не считаю за молоко (скажем так молочный продукт), то я ставлю с утра — кашу же мешать не надо. Встала, поставила, пока умываюсь собираюсь- готова, но у меня мультиварка-скороварка
29.09.2014
у нас молоко от коровы и бывает, что трудно определиться со свежестью. Пришлось варить вечером, а утром подогрела
03.10.2014
у меня тоже скороварка и каша варииться просто ужасно , вся крышка в каше вся чаша еще и пригорает и густая, варю на плите. . . клянусь мне так проще
03.10.2014
Молоко используйте только то, которое долго хранится и всё будет отлично ;) Я пробовала с Простоквашино — у меня прокисало 2 раза.
29.09.2014
у нас молоко от коровы и бывает, что трудно определиться со свежестью
03.10.2014
От коровы думаю скиснет до утра. Я бы не стала. Лучше встать за час до того как надо чтобы приготовилось или за два — поставить и лечь доспать. Я так делала иногда. Так надежней ;)
03.10.2014
Да, только досадно, что и так мало вижу плюсов от мультиварки, а теперь ещё и на ночь кашу не поставишь. 
03.10.2014
Смотря из какого молока варить. У меня вот например из под коровы молока отродясь не было под рукой, так что для меня это не проблема
03.10.2014
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Йогурт. Все прилипает в чаше мультиварки.. Есть секрет?