Кольраби

кольраби и огурец вравных пропорциях нарезать средней соломкой. Репчатый или зелёный лук, соль, перец, майонез и сметана на вкус.

Ух, ты, сколько вкусных рецептов! Я тоже не знала, что  с ней делать 

А можно ещё  кольраби тушить с куриным филе и овощами , вообще объедение! Лук обжарить, затем  морковь, филе, перец, кольраби затем помидоры . Все нарезать и в такой последовательности закладывать в сковородку в высокими бортиками или сотейник и тушить. Очень полезное блюдо и деткам нравится! А еще, я просто чищу и ребенок её грызет как кочерыжку. Полезная штука. Очень много витамина С.

Капуста +морковка+майонез(сметана)+соль-вкусненький салатик.всё натереть на крупной тёрке)

можно салат сделать, можно в суп добавить вместо белокочанной капусты.она вкусная очень)

Добавляем в борщ вместо капусты-очень нежно получается

Капуста и капуста)))Я терла на терке с морковкой, а потом эту морковно-кольрабическую смесь добавляла в салат с огурцами и помидорами, а иногда просто добавляла масло и ела морковку с кольраби.

Очистить от жёсткой шкурки и жилок, порезать тонкими ломтиками и вкушать! Или порезать толстыми ломтями и поджарить.Или натереть на тёрке и заправить любимой заправкой. Или построгать как-нибудь и бросить в суп. Брусочками — пожарить с картошкой.

Я ее добавляю в овощной суп (вместо картошки) или пожарить как драники

Да,обожаю её просто)))) вкуснятина))) даже муж лопает за обе щеки)))я делаю как тут уже писали, на терку и с майонезом или сметаной)))