Очень вкусная закуска получилась в тарталетках (можно еще брать формы для кексов готовые)
Ингредиенты:
- тарталетки для икры 15 шт (можно использовать любые другие готовые формы).
- 1 филейка
- Сметана - 200 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук или другая зелень
- Соль, приправы по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать маленькими кубиками. В сковороду выложить кусочки куриного филе, добавить сметану. Посолить. Добавить чеснок. Тушить под крышкой минут 20 мин. (до готовности курицы). Перед выключением огня добавить зелень. Начинка для тарталеток готова.
2. Выкладываем в тарталетки начинку, посыпаем тертым сыром, ставим в духовку минут на 5-10 (чтоб сыр хорошо расплавился, но не запекся) на 180 градусов .
3. Наслаждаемся вкуснятиной.
Приятного аппетита))
