Очень мне понравилось готовить супы-пюре. Получается быстро, вкусно, а главное ПП!!!
Вот и очередной мой эксперимент))) Свекольник или свекольный суп-пюре.
Понадобится:
Свекла - 1,5 кг
Морковь - 1 шт
Лук репч. - 1 шт
Бульон - 1 литр
Приготовление:
Овощи моем, чистим, нарезаем кубиками и готовим в пароварке 40 мин.
Овощи с бульоном смешиваем в кастрюле и блендером вжжжжжик)))
Готово))))