девчонки выручайте я к вам за повседневными рецептами)как то приелась жаренная картошка с котлетами,сосисками,макароны с чем то..гречка..хочется разнообразить наше меню.естественно времени много готовить нет,но все же..может кто что покидает..салатики какие,ужин,обед,завтрак..я буду ооочень благодарна!!!да и мужу хочется разнообразия..
повседневное меню,выручайте!?))
Я рецепты смотрю на гастрономе. Совсем недавно из тыквы 2 рецепта понравились :) суп и перловка с мясом. А вообще люблю готовить. У нас на холодильнике список блюд пополняется, что готовить следующее :) удобно и одной голову ломать не надо :)
Супы: борщ, рассольник, солянка, грибной, тыквенный, рыбный со сливками
Остальное: плов, котлеты, лагман, лазанья, пицца, ежики, тефтели, манты, голубцы, перчики, паста, самсы, куриные ножки в рукаве (которые магги с готовой приправой), лосось в духовке, каннеллони, мясо по-французски.
Завтраки: горячие бутерброды, омлет, сухие завтраки с молоком, яичница, каши, обычные бутерброды, карельские пирожки (замороженные покупаем), блины, сырники.
Есть очень хороший сайт, я с него много чего брала say7.ru, попробуй через поисковик найти
а я обожаю сайт vkusnyblog.ru))) только оттуда готовлю) а раньше на say7 пропадала))
Собака просыпается в понедельник, бегом к своей миске …– Вау, гречка!!!
Вторник. – Ого, гречка!
Среда. – Гречка.
Четверг. – (Вздыхая) Тьфу,гречка.
Пятница. – Снова эта проклятая гречка.
Суббота. В миске пусто.
Воскресенье. В миске снова пусто
Понедельник. – Вау-у-у-у-у-у, гречка!!!
Если мало времени ,попробуй мультиварку, я тут что-то на ней поехала в последнее время,здорово выручает.А рецептов для мутиварки хоть отбавляй,как в ресторане будешь кушать)
полностью согласна! в ней даже каши,как из печки русской! у меня и книга рецептов отличная прилагалась!
Как я тебя понимаю. Сосиски мы так просто не едим, но очень люблю суп с ними. В воду режешь сосиски, добавляешь плавленный сыр в ванночке, немного томатной пасты (я чуть кетчуп хайнц добавляю), лаврушка и душистый перчик, минут 10 кипит, потом вермишель и ням ням.
Еще грудку порезать, обжарить. Морковь потереть как по корейски и немного обжарить на сковороде, отдельно обжарить салатный лук. Отварить макароны. Все смешаь. Заправить кунжутное масло, соус терияки с соевым соусом. Точно сколько и чего сложно сказать, я всегда на глаз делаю.
Я беру лапшу соба гречневая.
Ну как обычно любимая пицца на ужин))) тесто когда лень делать, то покупаю. Либо прямо на хлеб все укладываю и в духовку)))
Я часто такую штучку делаю, вкусно:)
Потребуется:
Фарш из говядины ,
луковица.
морковь,
чеснок,
приправы .
томат-паста,
твердый сыр,
гнезда вермишели.
Как готовить:
Плотно начинить гнезда вермишели фаршем.
Лук, морковь натереть на тёрке. На сковороде в растительном масле всё обжарить. В конце добавить томат-пасту, соль и перец и немного все потушить.
Выложить зажарку в кастрюлю с широким дном. На нее сверху неплотно выложить нафаршированные "гнезда", посыпать чесноком и приправами, залить кипятком до верхнего уровня "гнезд". Довести до кипения, досолить.
Тушить 5 минут без крышки, затем еще 5 минут под крышкой на слабом огне.
Затем огонь выключить и настаивать блюдо еще 10 минут под крышкой.
При подаче посыпать тертым сыром
запекайте курочку и рыбку по разным рецептам с овощами или без, времени много не надо и всегда вкусно)))
плов в мультиварке часто делаю(если есть такая)все закидала, поставила и само готовится))))
ленивые голубцы, ежики часто готовлю, налепила соусом залила и в духовку или мультиварку, опять все само готовится)))
лазанья очень быстро готовится)) муж обожает
все что сразу в головву пришло, часто сюда захожу, очень много всего разного,то что нравится в закладки, а потом выбираю!
я на завтрак хлопья ем с молоком и кофе или жарю хлеб с яйцом))))
на обед как правило супы,борщи)очень нравится мне грибной суп и сливочный суп с форелью или семгой))))
а на ужин люблю филе минтая тушить с приправой кнор(правда она для запекания но я с ней тушу),всякое мясо люблю тушить добавляя или сметану или соевый соус или томатную пасту (в лучшем случае зажарку томатную).А еще я любитель итальянсой кухни-потому пасту делаю и пиццу.Но времени нет делать тесто,потому покупаю.а для начинки-все что завалялось в холодильнике)
1. Покупаете курицу (бедра,филе, ноги -что любите на тарелке), в майонез/горчицу/просто соль и перец. Полежало - на сковороду. Можно воды продлить, чтоб не сгорело.
2. Покупаете фарш. На сковороду, соль, перец, морковь, лук. В кастрюле сварить рис или макароны. Когда фарш будет готов и гарнир сварен, смешать на сковороде.
3. Режете картофель пластинками тонкими, на противень, вместе с кусками рыбы, сверху лук и сыр в конце. В духовку, под фольгу. Оч просто, следить не надо. Не любите рыбу, можно с мясом.
У меня когда времени нет, готовлю что-то из этого.
я последнее время очень просто делаю заливное: варю в кастрюле курицу, говядину, лавровый лист,соль, перец горошек, лук целиком, морковь на среднем огне. Потом все это смешиваю с желатином в пропорции указанной на желатине. Разливаю по формам. Туда режу мясо, морковь и листики свежей зелени кидаю И в холодильник. А-ля холодец готов. И хватает на несколько дней.
У нас основные блюда - овощи. Овощное рагу, тушеная капуста с мясом, тушеная картошка, запеканки всякие слоями (овощи, мясо, грибы, сыр). Самое простое - запеченные мясо/рыба, можно с овощами (морковь, лук, брокколи, картошка), можно с соусами разными..
Когда нет времени пережариваю фарш с луком, потом добавляю кетчуп и зелень все перемешиваю, такой мясной соус можно с чем угодно. А из закусок очень нравятся помидоры с тертым сыром чесноком и майонезом
рис с луком и морковь
винегрет. сухарики-консер фасоль и кукуруза-ветчина-грудмнка-зеленб и майонез.сыр по желанию
жульен на сковороде
голубцы обычные или ленивые
Курица, мясо, рыба запеченные в духовке с овощами. Лазанья оказалось очень быстро и легко, часто теперь делаю. Суп на куриной грудке, варится очень быстро 30 минут.
Запеканки различные картофельные, супчики разные, кашки, омлеты. Я беру идеи с сайта say7.info — там простые рецепты и разнообразие большое
С завтраком у нас проблема)))) иногда йогурт с хлопьями, иногда батончик мюсли)))