Творожные оладушки очень нежные и вкусные.По сахару на свой вкус.
Творог 300 гр,Кефир 100 гр.,Яйцо 2 шт.,Сахар 50 гр.,Соль щепотка,Сода 1 ч. л.,Уксус 1 ст. л.Мука,Ванилин 15 гр.,Растительное масло для жарки,Сахарная пудра,Мед, сметана по вкусу.Все ингредиенты смешать и выпекаем.