Хочется салатик с корейской морковкой, курочкой и желательно чтоб шампиньоны были
● 200 гр. свежих шампиньонов
● 150 гр. копченного куриного мяса
● 80 гр. корейской морковки
● 80 гр. чернослива
● 150 гр. свежих огурцов
● 150 мл майонеза
● растительное масло
● перец, соль, зелень.
Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом.
Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом. И так выкладываем все слои по очереди — предварительно нарезанные и поджаренные шампиньоны, далее нарезанные мелкими кубиками свежие огурцы и верхний слой корейская морковка. Все слои также надо промазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно удалить формочку. Украсить готовый салат по своему усмотрению, поставить в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался и охладился.
Готовим каждый праздник, не пожалеете! Слоями, каждый с майонезом, кроме последнего сверху не мазать.
Вареная купица кусочками,
Вареные яйца,
Жареные шампиньоны,
Сыр на терке,
Корейская морковка.
Если любите привкус чеснока в салатах, можно на слой с грибами вызавить и размазать один-два зубчика.
Грибная полянка мне очень нравится! Все компоненты вукладываются в глубокую кастрюльку, потом переворачивают на плоскую тарелку, получается очень красиво и вкусно! В низ кастрюли маринованные шампиньоны (шляпками ко дну), мелко рубленная зелень, корейская морковь, курочка или ветчина (по вкусу), свежий огурчик (резаный), яйца, лук, картофель, слои смазать майонезом. Когда все готово, аккуратно перевернуть на плоскую тарелку, получаются шампиньоны вверху.
Куриная грудка отварная — 300г
Орехи грецкие — 100 г
Морковка по-корейски — 150г
шампиньоны жареные — 200 г
Яйца отварные — 2шт
Сыр 200г
виноград
майонез.
все слоями, промазываем майонезом, сверху виноград половинками.