Всем привет) наконец-то закончились гонки перед д.р. все купили, все приготовили, все успели)
Гости остались сыты и довольны)
Мне подарили мультиварку)) Это было для меня очень приятным сюрпризом. Я довольна как слон)
итак стол:
Санкт-Петербург
как я отпраздновала свой 29 д.р.))
Астрахань
Очень аппетитный стол! Расскажите про тарелочку где что то на шпажках и рулетики из лаваша, я так понимаю.
1
22.12.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо) на шпажках сыр моцарелла (продается в пакетиках по 125г, это 12 шариков) и половинки помидорок черри. Все это скрепляем зубочисткой.
Рулетики с лососем всегда пользуются популярностью). Берете лаваш (я беру Аладушкин, но те тот лаваш который тонкий и очень большой, а потолще, в пакетиках по 6 шт тонкие лепешки) далее мажу сыр "Дружба" тонким слоем, далее красная рыба, например семга слабой соли (я кладу не много), потом укладываете салатные листья так, чтобы они полностью покрывали лаваш. далее скатываете ролл и обматываете пленкой. в холодильник на 2 часа (можно больше, можно меньше) достаете и режете по диагонали. Все ))
1
22.12.2014
Ответить
Астрахань
Рулетики я тоже такие делаю, только вместо листьев салата у меня огурчик. А вот за идею с моцареллой спасибо!!!
0
22.12.2014
Ответить
Санкт-Петербург
не за что)
гости еще очень оценили легкий салатик.) его и готовить легко.
салатная смесь (руккола и еще что-то), креветки обжарить со специями для морепродуктов (занимает 5 мин, т.к. креветки купила очищенные) помидорчики черри пополам, все это поливаю оливковым маслом и выжимаю 1/4 лимона. все) салат готов) очень свеженький вкус.
1
22.12.2014
Ответить
Калининград
А на горячее курица?) и это морковка такая?) как вы ее резали?)
Обожаю стручковую фасоль, даже слюнки потекли )))
0
22.12.2014
Ответить
Санкт-Петербург
на горячее куриные рулетики (филе отбивала) внутрь маленькими брусочками сыр, ананас, сладкий перец. сначала на сковороде обжаривала, а потом в духовку. вкуснятина. ананас почти не ощущался) морковка- отдельная тема) делала на гарнир отварной картофель с мини-морковкой и фасолью. попросила мужа заехать в Призму за морковкой за 20 рублей, он пробил колесо. в итоге 2 пакетика морковки вместо 40 рублей обошлись нам в 1000)))
0
22.12.2014
Ответить
Владимир
С днем рождения вас!!! Исполнения всех желаний, надежных и верных друзей и только хорошего настроения!!!
Очень все аппетитно)))
Здорово вы тарелочки скомбинировали. у меня все голубые, надо бы и бежевых докупить... спасибо за идею)
Очень все аппетитно)))
Здорово вы тарелочки скомбинировали. у меня все голубые, надо бы и бежевых докупить... спасибо за идею)
0
22.12.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо большущее за поздравление)))
Да, сначала только бежевые были, потом докупила голубые)
0
22.12.2014
Ответить
