Это шоколадное угощение выпекают из миндальной муки с пряностями. Благодаря миндальной муке печенье получается рассыпчатым и очень вкусным. Говорят, на Рождество Базельские брунсли съедаются тоннами. Я в это охотно верю!
Продукты:
- 250 г обжаренных миндальных орехов,
- 100-130 г пшеничной муки,
- 2 яйца,
- 150 г сахарной пудры,
- 150 г шоколада,
- 1 ч.ложка корицы,
- 2 ст.ложки вишнёвой наливки,
- щепотка соли,
- тростниковый сахар для посыпки.
