Новый год у нас в семье.

конечно!!!с новым годом!!! свинина - то что любите. я беру карбонат. нарезаю кубиками и на пару часов мариную с кетчупом и майонезом. в это время отвариваем в мундире картошку штук 5-7. в зависимости от мяса. картошку чистим и трем на терке. лук режем кольцами или полукольцами примерно пол кило. далее трем на терке 0.5 сыра и кольцами помидорку. выкладываем на противннь мясо, потом лук, потом тертую картошку и в духовку. как только мясо зашкварчит, достаем противень и выкладываем сыр и сверху кольца помидорки. и снова в духовку и до готовности. корочка будет сырная. у меня все обожают это блюдо.

с наступившим!!!наверное уже поздно, но все же напишу. печень порезать на кусочки и с 2 мя луковицами потушить. остудить. а дальше стандартно. яйца 3 шт, картошка 2 шт морковь 2 шт. сверху сыр и зелень. слои промазать майонезом.