Войти

Мультиварка smile

Елена
Москва
У меня такая же только черная..
Каши не варю...ничего сказать не могу...
а вот жарка...это долго...в сравнении с плитой...но на даче мы в ней даже картошку жарили) на режиме выпечка и с открытой крышкой...на даче пиццы делали в ней))
выпекать в ней можно, но верх не зарумянится, будет бледным...опять таки режим выпечка.
мне нравиться в ней готовить подливы, крупы (нравится рис и гречка), пловы, холодец, омлет,супы (но дома я все зажарки и вообще, то что, предполагает корочку жарю сначала на сковороде, а потом закладываю в нее) пользуюсь ей т.к. действительно вкус отличается от плиты более насыщенный, что ли)
Но мечтаю о скороварке-мультиварке.....
вот в них действительно все быстрее...
0
24.01.2015
Елена
Москва
еще очень вкусно различные рагу делать....она как чугунок(горшочек).
0
24.01.2015
Ирина
Анна, 15 лет 4 месяцаМихаил, 13 лет Москва

Спасибо большое, я вот тоже скороварку-мультиварку хотела, но родители подарили эту :(. А гречку Вы по инструкции делаете или свое нашли соотношение? И если не сложно напишите как пиццу делали :).

0
24.01.2015
Елена
Москва
Если честно я даже не знаю, где эта инструкция валяется  лежит)))
Наливаю капелюську масла смазываю кисточкой дно включаю тушение засыпаю гречку на глаз ровным слоем см 2 в высоту...закрываю она там немножко как бы обжариться схватиться... далее у меня параллельно кипит электрочайник, а на плите стоит зажарка лук-морковь.
В кипятке развожу приправки травки и бульонный кубик (просто чтоб бульон вкусный был) если Вы предпочитаете здоровую еду (без глутамата и Е-шек) делайте без кубика просто соль травки....
Гречка к этому времени схватилась перемешиваю ее с зажаркой и заливаю бульоном примерно на 4 см в высоту....
закрываем крышку и оставляем на 30 минут
За счет того что мы ее "обжарили" она не превратиться в мазню , она плучиться сочной мягкой и рассыпчатой.
Так же делаю и без зажарки, просто заливаю бульончиком.
Еще вкусно с любым мясом...(утка, курица, свинина, говядина...)
Дно смазать, включить тушение, засыпать гречку, закрыть крышку,
мясо можно мариновать(если не уверены в мясе в плане мягкости) в луковом соку или сметанке, майонезе+горчица, соевый соус...в общем как Вам нравится, а можно и без маринада просто посолить поперчить приправить специями на Ваш вкус и обжарить на сковороде на очень сильном огне для того чтобы запечатать сок в мясе ну и корочку аппетитная.
В гречку также можно добавить зажарку а можно и без нее... далее на обжаренную гречку выкладываем обжаренное мясо заливаем бульоном до середины мяса закрываем крышку оставляем на 30-60 минут в зависимости от мяса.
Пицца
Тесто (3\4 стакана воды+1\4 стакана масла подсолн.+дрожжи из пакетика пол ч.ложки + сахар и соль по щепотке и муки сколько возьмет) 
Начинка любая!
Тесто немножко постоит немножко подойдет... раскатываем или растягиваем руками кружочки с диаметр дна мульти 
Чашу мульти смазываем кисточкой маслом включаем выпечку закрываем крышку, чтоб прогрелась маленько... наши круги потыкаем немножко вилкой... и по одному запечем по 10 минут примерно каждый....
Далее смазываем их соусом выкладываем начинку кладем пиццу на дно  сыплем тертым сыром закрываем крышку и до готовности начинки и таянья сыра....
Было вкусно...прям сразу на сырое тесто начинку выкладывали и запекали все вместе...так получается прям мягко мягко и нежно нежно)))
Пишу сумбурно, извините, если, что не понятно!
А потом даже решили не заморачиваться и 
0
24.01.2015
Ирина
Анна, 15 лет 4 месяцаМихаил, 13 лет Москва

Спасибо большое за такой подробный ответ! Все понятно написали :), попробуем, особенно пиццу.

0
24.01.2015
Елена
Москва
Ой, да не за что!!
Я люблю делиться рецептами)
0
24.01.2015
Елена
Москва
Ой, вспомнила, еще очень вкусно в ней тушеная капустка получается ммм
а как вкусно перчики фаршированные и голубцы....
Ну и баклажанчики...они в ней масла так много не поглащают как на плите)))
0
24.01.2015
Ирина
Анна, 15 лет 4 месяцаМихаил, 13 лет Москва

Так вкусно рассказываете, прямо все захотелось и сразу :)))

0
24.01.2015
На молочной каше время меняется. кнопкой с минусом. сама не так давно узнала хотя  она у меня уже третий год.
0
01.02.2015
Ирина
Анна, 15 лет 4 месяцаМихаил, 13 лет Москва

Оль, спасибо, все пишут что время стандартное (даже в инструкции), надо попробовать :)))))

0
01.02.2015
так у меня в инструкции тоже так сказано. это я случайно сама нажала и увидела.
0
01.02.2015
Ирина
Анна, 15 лет 4 месяцаМихаил, 13 лет Москва

:)

0
02.02.2015
Яна
Ева, 13 лет 6 месяцевАлиса, 11 лет 2 месяца Калининград
http://m.babyblog.ru/community/lenta/RiceCooker попробуйте тут ответы поискать
0
21.01.2015
Ирина
Анна, 15 лет 4 месяцаМихаил, 13 лет Москва

Спасибо, сейчас посмотрю.

0
21.01.2015
Медовая коврижка постная ♥Бефстроганов с шампиньонами в мульте♥

Похожие записи