Рыба карп
Морковь сырая 1 шт
Лук репчатый 2 средние головки
Белая булка размоченная в молоке
Соль, перец по вкусу
Рыбу порезала на кусочки и отвар да, так легче удалять кости. Затем прокрутить на мясорубке мясо рыбы, морковь, лук и хлеб. Все перемешать, посолить и поперчить. Сформировать котлеты. Смазать противень раст маслом, выложить котлеты и поставить в духовку для запекания. Запекать при 200 гр. до зарумянивания. Котлеты получаются очень нежные и вкусные!
Приятного аппетита!