Картофельные оладьи на обед
Блины, оладьи, лепёшкиРецепт картофельных оладий
На обед у нас картофельные оладьи.Очень редко я себе их позволяю(есть),но сегодня мой беременный организм потребовал прям)))))А так очень часто жарю.Сейчас чаще в мультиварке.Они там как-то даже вкуснее получается.Может из-за "эффекта русской печи" который есть в моей мультиварке))
И готовить их проще простого.Картофель 500 гр.,лук 1 головка,яйца 1 шт.,,соль,перец черный,панировочные сухари 1/2 стакана, ложка сметаны для теста,масло для жарки.
Картофель, лук измельчить. Добавить яйцо,соль,перец,панировочные сухари, ложку сметаны. Хорошо перемешать.
Жарить на хорошо разогретом растительном масле.

Наталья
Прошла по ссылке, т.к. присутствие панировочных сухарей заинтересовало.В перечне продуктов они присутствуют, а вот в самом рецепте про них ни слова.А Вы с сухарями чего делали, или без них обошлись?
31.01.2015
Ответить