В выпечке я не сильна, можно сказать совсем никакая)) Но этот тортик получился вкусным и нежным,а ни как раньше коржи, которыми убить можно)))Для теста:
- яйцо - 1шт.
- мука - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- кефир - 1 стакан
- какао - 1 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
Для крема:
- сметана 20% - 250 гр.
- масло сливочное - 200 гр.
- сахар - 0,5 стакана
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, какао, ввести муку с содой и перемешать. В форму, смазанную маслом вылить тесто и выпекать до готовности.
Для крема взять мягкое слив.масло и растереть с сахаром, добавить сметану и взбить.
Остывший корж разрезать на две части и смазать кремомо. Сверху украсить тертым шоколадом.
Торт на кефире
а то кефир как раз есть...девать некуда))
Вот что у меня получилось)))
.пробовать буду завтра))
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сколько по времени выпекать торт и при какой температуре? Заранее спасибо за ответ.
здравствуйте, это вы в мульте готовили, тоже хочу в ней попробовать.. выше пишут, что не пропекся..
Вам хоть кофе, а мне во вторую жесть как хотелось пива(алкоголь вообще не употребляю-непереносимость) и сухих этих макарон типа роллтона:D так муж говорил мол, может сразу к бомжикам жить пойдёшь)))
Слушай Юль,а в мультиварке ведь можно корж выпекать или он слишком большой получается?)
Отпишусь и я. Спасибо большое за рецепт! Я всегда думала, что торты — это сложно и долго, этот рецепт привлек простотой и быстротой. Все получилось, оказалось очень вкусно!
Единственный момент — мне крема понадобилось вот ровно в два раза меньше. Остальное муж доедал (не без удовольствия)))) Сфотографировать успела только остатки )
Подскажите, почему у Вас на фото тортик белый, а в комментариях коричневые коржи?
Вы не добавляли какао?
Добавляла какао. В рецепте сказано об этом. На фото торт тож коричневый) А в комментах видимо не мой
С благодарностью, отчитываюсь)))) честно говоря, не ожидала, что получится, а он возьми и получился!!! Вкуснотааааа 
Кстати, крема я сделала в половину меньше, так еще и остался))
Ну прямо очень-очень вкусный тортик и главное быстро! Спасибо за рецепт!
Какой чудесный тортик!И вроде легкий)Я выпекаю очень мало.Ну этот надо попробовать
Уж тыыыш, надо поробовать, потому что коржи, которыми можно убить у меня тоже получаются)
У меня не пропекся.мокрый внутри.выпекала в мультиварке пои т 160гр.-1,5часа
Не могу сказать что не так. в мульти я не пробовала. в духовке всегда пропекается. все время его пеку
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сколько по времени выпекать торт и при какой температуре? Заранее спасибо за ответ.


