Как быть?

Добрый день, кулинарочки! Очень нуждаюсь в вашем совете.

Муж купил 3х л банку ассорти,помидоры-огурцы, а они на вкус пресные. Как можно их посоленее, поострее сделать. Уж очень я люблю солености, а тут ?.

Заранее спасибо!