Утиная шея - что приготовить?
Блюда из необычных продуктовДевушки, что можно сделать с утиной шеей, кроме борща?
Ира
Отвариваю, процеживаю, счищаю все мясо, обжариваю лук с морковью. Все перемешать, добавить бульон, гречку (перловку, рис, чечевицу). Варить до готовности, пока бульон весь не выкипит.
12.02.2015
Ответить