Девочки-кудесницы! Имеется домашняя утиная печень около 2кг.
Посоветуйте рецепты, чтобы использовать всю. Только не оладьи)
Как приготовить утиную печень
Москва
Печень в сметане, запеканка из печени, суфле, печень по-строгановски, различные теплые салаты, пельмени по-амурски, их еще "Амуры" называют, визитная карточка амурской области.
0
27.10.2015
Ответить
Москва
Сама я не готовила, но рецепт очень нравится и давно в закладках, муж у меня категорически не ест печень, а мы с дочкой очень ее уважаем. Жду командировки..поедет куда нить, я приготовлю)). А вы отпишитесь про результат, пожалуйста)
0
29.10.2015
Ответить
Ольга
паштет в мульте сделайте
домашняя утиная печень должна быть очень сочная, мягкая и сладкая! просто чуть обжарьте на сливочном масле до исчезновения крови ммммммм....
0
26.10.2015
Ответить
Москва
Любую печень (куриную, индюшиную) я тушу в соевом соусе минут 10-15. Добавляю немного специй для аромата. А так очень быстро и вкусно получается.
0
18.11.2015
Ответить
