Войти

блюдо для маленькой именинницы

Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов

галантин из курицы сделать и взрослым и детям

0
04.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
до вашего ответа даже не знала, что это ))
погуглила — интересное блюдо, но боюсь с первого раза оно у меня не выйдет, потренироваться надоть
0
04.03.2015
Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов

Выйдет!!! Крайний раз у меня муж делал под моим чутким руководством,  все замечательно получилось. Могу написать как

0
04.03.2015
Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов
вот этот возьмите за основу, я без петрушки и мускатного ореха прекрасно обхожусь, да и без грибов тоже, болгарский перец можно заменить на хорошую сладкую морковку, майонез не использую, обхожусь сливками или сметаной, и, если оставите у курицы крылья и голени, дети их 100% съедят — они нежнейшие получаются, с хрустящей кожицей. Курицу я в Сгомони беру, производства Татарстан, Чикен-хан
0
04.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
спасибо!!! очень интересная штука, надо освоить)
0
05.03.2015
Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов

На здоровье )))

0
05.03.2015
Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов

и можете смело резать кожу от шеи до гузки, если боитесь порвать- муж мой так и сделал, все равно зашивать потом

0
04.03.2015

Интересные вкусы у Вашей дочки) Когда моей дочке было 4 годика, она тоже любила оливье и салат из крабовых палочек ( да и сейчас она не против этого, ей правда уже 16) и она уже считает калории)) ей еще очень нравится салат из курицы с ананасами http://1000.menu/cooking/2882-salat-kurinaya-grudka-s-ananasami-veterok, или что-то типа этого, я готовила салат из курицы, сыра, ананасов, тоже там же брала рецепт, там по ингредиентам есть поиск, гляньте, если нравится сочетание курицы и ананасов (мне оно кажется освежающим таким), еще там показывается калорийность по каждому продукту и по всему блюду. Моей дочке очень нравится эта функция)).
А на десерт можно желе сделать, детки их любят обычно) Можно слоями разноцветные, с натуральными соками, сметанные и фруктовые. А можно паннакотту, я на выходных, как раз делала ее, и сверху полить, например, малиновым джемом)

0
04.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
ну вот как-то так, да) она вообще не сказать чтоб сильно на еде заморачивалась. а, я еще про любимые макароны забыла — тоже то еще праздничное блюдо)). курицу с ананасом я обожаю! но в семье ее никто кроме меня не ест :( дочка признает оливье и винегрет, остальные даже пробовать не хочет, уж не знаю почему. про желе-то я и забыла! я его правда не особо умею, но попробовать могу) а паннакотту я брала как-то ей в ресторане, мне прям понравилось, хорошо сделали, а она две ложки съела и все, без восторга
0
04.03.2015

да желе легко делать, у Вас получится;) а курица с ананасом — это на любителя) моей маме такое сочетание не нравится.. также как и запеченные в духовке куриные грудки с ананасом и сыром.. а моя дочка винегрет совсем не любит..)

0
04.03.2015
Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов

Может мясной рулет с яйцами, куриными или перепелиными или яйца по-шотландски?

0
04.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
какая красота! по какому рецепту делаете?
0
04.03.2015
Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов

Уже ни по какому))) на глаз, как говорится. Яйца отварить до полуготовности, охладить надо. Фарш для детей как вы любите, только добавляйте желток и немного ледяной воды в конце замес фарша, чтобы пышный был. У каждой хозяйки свои приемы конечно есть. Хлеб я добавляю и замачиваю его в молоке или сливках мои дети так лучше едят. И все, делаете полено из фарша или лепешки, внутрь яйца, залепливайте шов получше, и в духовку, швом вниз, температура максимум 180, выпекайте недолго, у меня 20 минут в режиме конвекции, могу в форму кипятка плену в середине готовки, чтобы не соло сверху или накрыть фольгой.

Для взрослых у нас хит -фарш из баранины с добавлением чеснока, свежей зелени и никакого хлеба конечно)))

0
04.03.2015
Анна
Даниил, 11 лет 11 месяцев Саратов
попробуйте лазанью с говяжьим фаршем) потребнос ь дочки в котлетах и макаронах удовлетворите,и празднично будет и необычно
0
05.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
лазанья у нас в последний раз совсем не пошла почему-то. она еще ест только маленькими кусочками все порезанное, а ее когда накрошишь — весь интерес теряется
0
05.03.2015
Елена
Петр, 14 лет 8 месяцев Смоленск
любят тортики)) блины и пирожки))
0
04.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
моя торты только с эстетической точки зрения воспринимает, ну как атрибут праздника, что ли. то есть торт будет, конечно, но она максимум ложку попробует. блины-оладьи у нас часто, может если с начинкой сделать... может, с бананом и шоколадом, я так еще не пробовала, но вроде должно вкусно быть
0
04.03.2015
Елена
Петр, 14 лет 8 месяцев Смоленск
а мороженое любит? можно десерт из мороженого с фруктами...
0
04.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
любит умеренно. но вот фруктов вкусных у нас сейчас мало, какое-то деревянное прям все, а ягоду-заморозку она не любит. как вариант можно, и еще тертым шоколадом посыпать
0
04.03.2015
Олька
Иван, 14 лет 4 месяца Витебск
извините, вопрос не по теме, а оливье с майонезом ей делаете или со сметанкой? 
0
05.03.2015
abysss
Варвара Сергеевна, 15 лет 7 месяцевКира Сергеевна, 11 лет 4 месяцаДарина Сергеевна, 7 лет 7 месяцев Саратов
или со сметаной, или вообще она ест без заливки — "как папа", у меня всегда много горошка и огурцов, так что не сухо. майонез просто еще и муж не ест, так что я не заправляю изначально салаты
0
05.03.2015
Ольга
Андрей, 19 лет 7 месяцевАлександра, 13 лет 11 месяцев Саратов


0
04.03.2015
Подскажите Антикризисное меню на юбилей Красивые блюда

Похожие записи