Что приготовить из целой горбуши???

Можно и в духовке, но я делаю просто на плите, тушу

я не могу конкретны рецепт написать. обычно а таких случаях (когда не знаю, как приготовить) в инете просматриваю рецепты по поиску сообтветствующему и выбираю по моему мнению оптимальный. вот я сейчас какой-то найду, например ,а Вам он не очень будет. Мне кажется, по этому пути можете пойти)Неплохой сайт Готовим Дома (лимончик), да и тут по поиску в сообществе поискать можно.

сухая да. я в панировке иногда обваливаю, тогда более сочная получается. но я не люблю просто блюда с красной рыбой, например пироги, она там безвкусная, на мой вкус...