Войти

Апельсиновое печенье

Елена, скажите, а не горчит от корки печенье? И когда холодное оно вкуса не меняет? Как себя апельсин ведет?
0
15.03.2015
Елена
Алчевск
Корка слегка горчит, но мне эта горчинка к кофе только так подошла. Если не хотите рисковать — обрежьте корочку. Холодное тоже вкусное. А вообще я поделила партию на с апельсином и без него (просто без апельсина не интересно фотографировать было). Так вот, с апельсинкой досталось мне и мужу, а без — детям:)))
Если вы изловчитесь порезать апельсин очень тонко, то он успевает "подвялиться" на печенюшках. Толстые дольки пустят больше сока и печенье рискует намокнуть.
0
15.03.2015
Не, меня заманил апельсин, то естт лучше апельсин тонко порезать?. Дети не знаю будут кушать, а я выпечку ну очень люблю. Типа худею, а сама ищу что испечь и скушать....
0
15.03.2015
Елена
Алчевск
Да, я старалась порезать как можно тоньше. Для этого сначала весь апельсин напополам, а только потом дольками. Мне помог суперострый керамический нож, с ним такой номер без труда прокатил. Толщина долек получилась примерно 3 мм. 
0
15.03.2015
Ага, спасибо большое. Попробую
0
15.03.2015
Рыжик??? Маффины шоколадные без яиц

Похожие записи