Захотелось жареной рыыыбки))))
2 кусочка филе судачка
Замариновать в :
Майонезе 3-4ложки, соль/перец, чеснок 1 большую головку или 2е не больших (в чеснокодавке). Выдержать в холодильнике, хотя бы пару часиков.
Сразу оговорюсь, прикройте этот маринад, ибо чесноком будет пахнуть долго.
Перед жаркой приготовить кляр:
3 яйца + соль + перец.
Обмакнуть в муке, затем в кляре и на разогретую сковородочку. На слабый огонь.
Девочки, вкуснятина неимоверная!
