творожные печенюшки из детства на современный лад
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
немного внесла своего в треугольнички из творога
Я делала собирательный рецепт, тк пропорции везюе разные, у меня 250'творога, 180' сл масла, у меня 72%, 400 ' муки, у меня 100 из них цельнозерновой, просто пропадает, 100' сахара, щепотка соли, немножко ванильного сахара, около 2 чл разрыхлителя, в оригинале сода гашеная уксусом.
Я все загрузила в хп и на редим пельмешки, вынула как только увидела что все тщательно смешалось, разделила на 2 кусочка и в холодильник пока луховку разогревала и готовила посыпки, тут мои новшества, вспомнила, что неиспользовала чищенные семечки и кунжут и решила добавить их в рецепт, взяла 3 блюдечка в одно 2 ложки сахара белого, в другие по паре лодек кунжута и семечек и коричневый сахар.
Тесто раскатывала на силиконовом ковр ке около 5 мм, вырезала кружочки чашечкой, акала в блюдечко с сахаром, потом сложить еще раз в сазар, еще раз слржить треугольничком и в кунжут или семечки и чуть придавить, чтоб хорошо все приклеилось, разлодила на противень тж на силиконовфй коврик и запекла на 170-180' минут 35, лучше температурку поменьше делать и дердать подольше, чтоб внутри хорошенько пропеклось и не было клеклым, деткам ну очень понравились.
Я делала собирательный рецепт, тк пропорции везюе разные, у меня 250'творога, 180' сл масла, у меня 72%, 400 ' муки, у меня 100 из них цельнозерновой, просто пропадает, 100' сахара, щепотка соли, немножко ванильного сахара, около 2 чл разрыхлителя, в оригинале сода гашеная уксусом.
Я все загрузила в хп и на редим пельмешки, вынула как только увидела что все тщательно смешалось, разделила на 2 кусочка и в холодильник пока луховку разогревала и готовила посыпки, тут мои новшества, вспомнила, что неиспользовала чищенные семечки и кунжут и решила добавить их в рецепт, взяла 3 блюдечка в одно 2 ложки сахара белого, в другие по паре лодек кунжута и семечек и коричневый сахар.
Тесто раскатывала на силиконовом ковр ке около 5 мм, вырезала кружочки чашечкой, акала в блюдечко с сахаром, потом сложить еще раз в сазар, еще раз слржить треугольничком и в кунжут или семечки и чуть придавить, чтоб хорошо все приклеилось, разлодила на противень тж на силиконовфй коврик и запекла на 170-180' минут 35, лучше температурку поменьше делать и дердать подольше, чтоб внутри хорошенько пропеклось и не было клеклым, деткам ну очень понравились.