Питание в "кризис"

Не поняла о чем пост. Мы не едим колбасу и полуфабрикаты. Но цены-то растут. А зарплаты нет (причем объем работ увеличился). Бананы 100 р!!!!! Летом были 19р. Сыр 500 (приличный) итд

Мы с мужем экономим вот так:
Овощи, зелень, сухофрукты, рыбные консервы покупаем в Фуд Сити (оптово-розничный центр) Огурцы и помидоры можно взять по 100 рублей за кг. Дорого, но я часто и не беру. Но все равно дешевле, чем в магазинах. Говядина там по 380 рублей была. Куры по 130 р./кг. Большие по 2,5 кг.
Говядину и баранину на ферме. Цена 240-280 за кг. задней или передней час с косточкой.
Химию и консервацию (оливки, рыбные консервы и т.д.) покупаем в Метро. Намного дешевле.
Яйца сейчас самые дешевые в Глобусе.
Творог, сметану и масло покупаем в магазинчике от калужского молокозавода.
Курицу тоже в Метро покупаю. Там цыплята 1,5 кг. по 100 рублей, а если попасть на акцию, то и по 70 рублей можно купить.
Хлеб, булочки, пирожки, тортики пеку всегда сама. Муку покупаю в Метро. Она там самая дешевая. Рис и макароны тоже в Метро.
В Мираторге сейчас сыр можно купить 340 рублей. Очень вкусный.
Сосиски вкусные в Глобусе покупаю. 240 рублей кг.

В общем, надо искать места.

Да... Кризис... Приходиться теперь быть более внимательными при покупках и не покупать разную фигню "по зову сердца или желудка". Но есть хек с минтаем тоже не выход, хоть бесплатно он будет. Просто более тщательно продумывать меню по принципу "максимум пользы" и соотношение цены и качество. Не надо в кризис есть дерьмо откровенное, просто более тщательно просчитывать бюджет и ничего лишнего не покупать.

Многие семьи так живут — нет колбасы и нечего есть((( жаль, что так узко мыслят! Им проще купить пельмени, котлеты-полуфабрикат, блины замороженные, ту же колбасу...потом жалуются, что как все подорожало и денег не хватает...у нас тоже малость туго, но колбасу не беру...дешевле и полезнее — беру мясо, мариную в специях, запекаю в духовке и на хлебушек вместо колбасы...но это труд, куда проще купить колбасу))) так что полностью с Вами согласна...

п.с. не верю, что в колбасе есть мясо ))

На одном мясе не проживешь..Не нужно далеко ходить,достаточно посчитать фруктовую корзину:яблоки,бананы,апельсины детям..У нас в городе нормальная картоха-40р(в те года,самая дорогая стоила 15р)

Я думаю, что проблема тут не в стоимости колбасы, всё несколько сложнее... Многие люди сейчас просто остались без работы, и без средств а существованию вообще. И в такой ситуации прокормить семью становится действительно проблемой. Хорошо, если вас эти проблемы миновали, но не стоит быть такой категоричной. 

Для кого-то Ваш совет полезен. Но для многих — как тряпка красная для быка. Ведь большинство россиян и раньше не могли себе позволить хорошую колбасу, рыбу и мясо. Отказаться от соков в пользу компотов. Но ведь кому-то теперь и сахар для компота не по карману. И это не бомжи, не отстой какой-нибудь, а обычные люди. Образованные, хорошие люди, обычные люди... У меня мама в школе работает. Там у многих з/плата  около/до 15 тыс. Вот и среднестатистическая семья вырисовывается: он мастер на заводе или охранник какой-нибудь, з/плата 20, она учитель/библиотекарь/продавец, з/плата 15. Двое детей, съемная квартира (даже однушка 8 тыс+к/у). Они и раньше мясо с рыбой, сыр и т.п. только по праздникам ели....
Про себя могу сказать: я и  раньше готовую еду не покупала, с позиции пользы  качества и т.п., а теперь и вовсе не буду. Т.к. то, что по карману- из каки делают, а что качественное — то дорого. 
Моя докризисная корзина: много молочки, сыры любого качества, мясо, иногда рыба (форель, дорадо и т.п.), любые фрукты и овощи свободно, элитный алкоголь т.е.выше среднего и стоила она ок 35-40 в месяц.
А теперь мясо — в основном свинина и курица, рыба — скумбрия, треска. Фрукты — бананы и яблоки, овощи не покупаю (огурцы и помидоры у нас стоят 200-300 за кг, а на вкус трава травой). Ну и колбасу не покупаю почти, тортики пеку сама, вместо сока компот, паштет делаю сама и т.п. Сыры теперь могу позволить себе среднего качества; йогурты и творог делаю сама. И в месяц у меня уходят те же 40 тыс. При этом постоянно прибываю в стрессе, как уложиться в эту сумму (((  как я могу раздавать советы тем, кто и раньше как белка в колесе крутился, чтоб семью прокормить?! 

Мы колбасу практически не покупаем, правда не потому что дорого а потому что там одна кака.Хорошо мясо родители из дому передают. Подорожало все вокруг, вы на сахар посмотрите сколько стоит, мука, крупы,рыба тоже взять хек 300р за кг я считаю что это не дешево, у нас еще как назло з/п урезали не хило, а у меня двое девочек, одна в саду другая в школе ща нужно на весну одеть обуть а вот где денег взять аж голова болит. Людмила если кризис вашу семью не затронул, так это радоваться нужно(дай Бог чтобы и дальше все у вас стабильно было), но не у всех так .У меня у свекрови з/п не платили с декабря месяца, как в прокуратуру написали так и то заплатили через две недели, надеюсь теперь что ее не уволят.

Я раз в неделю езжу в гипермаркет, в течении недели только молоко покупаем. Не сказала бы, что цены прям так выросли. Набор продуктов обычно одинаков, цена выше по сравнению с прошлым годом процентов на 20. А вот на одежду и обувь цены очень поднялись(((( имея двоих детей это конечно большой удар по кошельку.

А причем тут колбаса? В моей семье никто не ест хек и минтай, эта рыба всегда считалась для кошек. А вот лосось, сибас и дорадо подорожали в 2 раза. Молочка тоже выросла в разы, я не говорю о помидорах за 450 рублей. Вы считаете что пачка сливочного масла Вологодского за 128 рублей за 180 г, действительно дешевле докторской колбасы?

это вы для кого написали? кто-то не умеет варить суп и не знает, что колбаса стоит столько же, сколько мясо?