Постные оладьи с яблоками.
Постные блюда
300 мл. теплой воды
6 гр. быстродействующих дрожжей
8-9 ложек муки (с горкой)
2 ст. л сахара
соль
половинка большого яблока
ванильный сахар и корица
В теплой воде растворить дрожжи, сахар, добавить муку, перемешать и оставить на 20-25 минут в теплом месте, очистить и натереть яблоко на крупной терке, добавить его в тесто вместе с корицей и ванильным сахаром, посолить.
Консистенция теста
Выпекать на растительном масле.
Кушать можно с медом.
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Жалко, надо было прибавлять муки до получения густой массы, потому как мука бывает разной влажности.
08.04.2015
Ответить
Olzi
Может быть(( а вы на сковороде жарили? Я когда начала жарить и хотела перевернуть, все прилипло к сковороде(
08.04.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Ко мне на ты)) да, на растительном масле, а тесто у вас поднялось немного, у меня густота/вязкость пришла за счет этого, тесто было,как сметана жирная
08.04.2015
Ответить
Olzi
Да в два раза поднялось, но консистенция жидкая была, я муки еще ложек 16 положила, вроде густо было, но пригорело из за карамели яблочной вроде. Но и тесто как 25 процентовая сметана было. Видимо еще гуще надо было
08.04.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
16 
даже не знаю, наверное завтра буду печь, еще раз проверю
даже не знаю, наверное завтра буду печь, еще раз проверю
08.04.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Как обещала приготовила сегодня утром, посмотрите добавила фото в пост, консистенция тоже не сильно густая, пожарились нормально, брала на стакан воды 7ложек с горкой муки.
09.04.2015
Ответить
Olzi
Может яблоко много добавила?)) спасибо, попробуем еще раз)) у вас прекрасные оладьи получаются!
09.04.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Там яблоки особой роли не играют, я половину терла, а сегодня без них, в любом случае скоро можно будут обычные печь))) Если будете делать возьмите меньше воды
09.04.2015
Ответить
Ирина
Тоже самое! И тесто жидкое и все пригорело, даже перевернуть не смогла... В итоге викинула
09.04.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Делала утром, на стакан воды 7 ложек муки, гляньте фото консистенция теста, вроде тоже не густое, но все получилось.
09.04.2015
Ответить
Ирина
Ну так стакан — это уже 200мл, а не 300! И всего ложка муки разница... Конечно так тесто гуще будет.
09.04.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Не, я сегодня на 250 делала, поправила потому что с горкой я всегда кладу, уточнила, 8 там было написано, девятую добавила, потому что смутили ваши комментарии, на всякий пожарный так сказать)
09.04.2015
Ответить
Ирина
И вообще вы поправили рецепт — 8-9 ложек с горкой — уже совсем другое дело...
09.04.2015
Ответить
Гузель
у тебя всегда всё красиво на фото, а уж аппетитно как!! Вот только не пеку пока ничего и не готовлю практически)) Ем рыбу, куринные грудки и зелень)))А оладья прелесть, так и хочется, но воздержусь пока(((
06.04.2015
Ответить
Гузель
ага пытаюсь) Похудела на 2 кг после в январе, съездила к подруге и набрала, тоже напекла как ты))Сейчас снова сбросила 2 кг и теперь не хочу отступать)
06.04.2015
Ответить
