оладьи

у меня с яйцом пышные не получаются, поэтому  я пеку без яйца : стакан кефира, стакан муки, 2 ст. ложки сахара, по полчайной ложечки соли и соды. и со сметааааной и с мёёёёдом!!
а почему ты сама не будешь? 

Я так пеку: яйцо блендером венчиком в пену взбиваю с сахаром (ложки 2-3 столовые), потом пачку кефира Агуша, туда же соду - кислота кефира ее погасит), ну и муку до консистенции такой, чтобы тесто ложкой брать и не лить, а выкладывать на сковороду с горячим маслом

ой, а у меня получились, изумительные! но правда по другому рецепту. и тесто замешивалось и подходило в хлебопечке. рецепт вот такой, брала в интернете первый попавшийся: 

Ингредиенты для "Оладьи "Пышные""

• Мука — 500 г
• Молоко (тёплое) — 400 г
• Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло растительное (в тесто + для жарки) — 2 ст. л.

а чего не будете кушать? они вроде при кормлении не запрещены... или худеете?

вот они мои, но только вверх ногами, но смысл понятен, я думаю;) рецепт другой, написала для всех желающих 

красивые у вас получились оладьи)))

я уже тысячу рецептов перепробовала чтобы получились пышные оладьи как в школе/столовой все не то, узнаете пишите))

Сколько пеку - никак у меня такие оладьи не получаются, хоть убей! Моя мама такие делает, я пеку по её рецепту - и ничего не выходит(

у меня не получаются такие пышные(((((( но попробую по твоему рецептику))))

вкусно у вас в больницах кормят)))

а почему сама не будешь что на диете?))

А нам не давали оладьев ((( блин даже завилно стало)))

я просто мечтаю о них, но я такая ленивая задница!

я сейчас просто капаю слюнями на стол, а до обеда еще больше часа.... да и где их взять то такие..... эх....

я вместо воды молоко добавляла,  еще в тесто 1 ст ложку раст масла и 5 ст ложек сахара и 3 яйца,  а все остальное тоже самое,офигенные получаются))) 

у меня свекровь делает пышные, у мужа по ее рецепту тоже пышные, а у меня не получается Мне кажется столовские-дрожжевые

Круто вас кормили. Я так кушать хочу, аж слюнки потекли. В интернете поищи рецепт, их куча. Думаю дрожжевые. А самой парочку можно съесть. 

у меня бабушка так печет.у меня пока они на сковороде-пышные.как сниму-оседают

Для пышности соду гасить кипятком