В оригинале пирог называется "crazy cake" рецепт честно сперт отсюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/
Началась страстная неделя, а сладенького хочется :). Получился вот такой пирог 
Ингредиенты:
- Му - 3 стак.
- - 2 стак.
- - 1 ч. л.
- (или 4 ч.л. разрыхлителя) - 2 ч. л.
- - 0,5 стак.
- (рафинированное) - 3/4-1 стак.
- (белый винный, можно взять яблочный) - 2 ст. л.
- (или ванильная эссенция) - 2 пакет.
- (холодная кипяченая) - 2 стак.
Все смешать, вылить в форму и печь на 180° 30-40 минут указано в рецепте, у меня получилось дольше. Никак не пропекалась середина. В результате чууууть подгорела верхушка. Не очень люблю печь такие пироги, т.к. непонятно пирог уже горит или ещё печется :D.