Бездрожжевой простой рецепт

Добрый день, уважаемые!
Помогите мне пожалуйста, подскажите ПРОСТОЙ проверенный рецепт какого-нибудь творожного или еще какого пирога или кекса, чтоб по нему сделать кулич. С дрожжами никогда не дружила.

Чайник я, в общем.

Всем заранее спасибо.