Мама двоих (2 года, 1 месяц)
Сочи
Рецепт бездрожжевого теста
Здравствуйте, девочки. Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом бездрожжевого теста для несладких пирогов с начинкой.
Киев
я делаю из этого теста пирог с мясом....100 гр растопленного сливочного масла, 1 яйцо, пол чайной ложки разрыхлителяпол чайной ложки соли2 -2,5 стакана муки, сколько возьмет1 стакан сметанысмешать масло+сметану+яйцо+просеянную с солью и разрыхлителем муку = вымешивать тесто постепенно вводя муку. Должно получиться крепкое не липкое тесто. Завернуть в пленку и оставить в холод отдохнуть на пол часа.Очень нежное получается и не рассыпается...на здоровье!
0
19.09.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Сочи
А сметану без разницы какой жирности?
0
20.09.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Сочи
Приготовила. Похоже на слоеное тесто.Вроде всем понравилось)))
0
20.09.2014
Ответить