Рецепт бездрожжевого теста

я делаю из этого теста пирог с мясом....100 гр растопленного сливочного масла, 1 яйцо, пол чайной ложки разрыхлителяпол чайной ложки соли2 -2,5 стакана муки, сколько возьмет1 стакан сметанысмешать масло+сметану+яйцо+просеянную с солью и разрыхлителем муку = вымешивать тесто постепенно вводя муку. Должно получиться крепкое не липкое тесто. Завернуть в пленку и оставить в холод отдохнуть на пол часа.Очень нежное получается и не рассыпается...на здоровье!