Войти

Вопрос по голубцам ?!

кристина
Матвей, 15 лет 2 месяцаСофия, 11 лет 5 месяцев Красноярск

я в сметанке всегда тушу.

часа полтора. :)

0
19.09.2014
Анна
Максим, 16 лет 5 месяцевКирилл, 11 лет 8 месяцев Москва

А сметаны сколько добавляете — вместе с водой или только её? Я просто изначально думала сметану+водички немного+зелень добавить и потушить. Вот думаю пожарить надо их перед этим или нет

0
19.09.2014
кристина
Матвей, 15 лет 2 месяцаСофия, 11 лет 5 месяцев Красноярск

я обжариваю на сковороде и складываю в чашу мульти, развожу чуть больше половины стаканчика сметаны (400гр) с водичкой, добавляю приправу и зелень.

иногда если время есть делаю лук и морковь обжариваю и туда же:) 

по такому же принципу и перцы тушу:)

0
19.09.2014
Анна
Максим, 16 лет 5 месяцевКирилл, 11 лет 8 месяцев Москва

Поняла, спасибо!

0
19.09.2014
Maria
Алессандро, 9 лет 9 месяцев Феррара

Я в мульте делаю зажарку и сверху выкладываю голубцы, немного водички добавляю и включаю тушение на 1 час, фарш быстро готовится, зачем 4 часа?

1
19.09.2014
Анна
Максим, 16 лет 5 месяцевКирилл, 11 лет 8 месяцев Москва

Не знаю.. просто читала разные рецепты и поняла, что запуталась... Спасибо, так попробую ;)

0
19.09.2014
Maria
Алессандро, 9 лет 9 месяцев Феррара
Я в мультиварке только говядину в собственном соку тушу два часа, а голубцы, тефтели и часа хватает, к стати тоже сегодня собралась голубцы делать, только ленивые)))
0
19.09.2014
со сметаной на функции мультиповар за час все вкусно будет )
0
19.09.2014
Анна
Максим, 16 лет 5 месяцевКирилл, 11 лет 8 месяцев Москва

у меня нет такой функции, увы(

0
19.09.2014
ну тогда на тушении, другого варианта нет, не варить же их просто, так я думаю не очень получится
0
19.09.2014
viktoria
Эрика, 27 летнаш ангел, 19 лет 7 месяцевДанечка, 17 лет 6 месяцевСашенька, 16 лет 7 месяцевСофия Амелия, 10 лет 11 месяцев Куопио

тоже не люблю тушение,почему-то всегда всё сырое,надо может 3-4 часа тушить?
я делаю так.морковь,лук обжариваю(выпечка,жарка) около 20 минут.добавляю муку,сметану,кетчуп(том.пасту мои не любят),перемешиваю,всякие приправы по вкусу и заливаю кипячёной водой,перемешиваю хорошо,чтоб не было комочков. Затем выключаю. Закладываю туда голубцы и либо на жарка/выпечка минут 45,либо на мультиповар около часа.
0
19.09.2014
lennic
ещё ребёнок, 15 лет 5 месяцевребёнок, 22 года 9 месяцев Гатчина

Предпочитаю замороженые голубцы в мультиварке готовить на пару (20-30 минут), а к ним соус (сметана, чеснок, немного горчицы или хрена, или натёртый солёный огурец). На "тушении" в панасоник готовить заморозку — ждать устанешь.

0
19.09.2014
nkuzy
Дарька, 13 лет 3 месяца Чернигов

В мультиварке готовлю ленивые голубцы. Не сравнить ни с чем. Вкуснятина и времяэ экономит

0
19.09.2014
Бараньи ребрышки с овощами Рецепт бездрожжевого теста

Похожие записи