Анна → Кулинарное сообщество Рецепты для мультиварки

Мама мальчика (4 года), жду мальчика, 30 неделя Москва

Вопрос по голубцам ?!

Анна · 2014-09-19T10:28:03+00:00

Девочки, имеем замороженные голубцы (собственного приготовления), не имеем много времени, поэтому хочу приготовить в мульте чтобы в это время заняться другим. Как это сделать? В мультиварке их ни разу не делала, везде прочитала - рецепты абсолютно разные - кто их тушит на режиме ТУШЕНИЕ 2 часа, кто 4 часа... а кто и 1.5 и говорит капуста разварится вся... У меня Panasonic 18 мультиварка. Если честно режим тушения не люблю в ней - сколько раз на нём готовила , по-моему полный бред выходит.. а может мне так кажется... Вопрос: как мне их приготовить чтобы вкусно было? с какой подливкой (томатную пасту прошу не советовать - муж не ест её) Спасибо заранее всем за помощь Спасибо всем за ответы - приготовила в итоге так: пожарила на сковороде немного, потом на пару 30 минут и на режиме выпечка потушила в сметане+сливки+зелень минут 20-25. Получилось очень вкусно!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

кристина

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Красноярск

я в сметанке всегда тушу.часа полтора. :)

19.09.2014

Ответить

Анна

Мама двоих (16 лет, 11 лет) Москва

А сметаны сколько добавляете — вместе с водой или только её? Я просто изначально думала сметану+водички немного+зелень добавить и потушить. Вот думаю пожарить надо их перед этим или нет

19.09.2014

Ответить

кристина

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Красноярск

я обжариваю на сковороде и складываю в чашу мульти, развожу чуть больше половины стаканчика сметаны (400гр) с водичкой, добавляю приправу и зелень.иногда если время есть делаю лук и морковь обжариваю и туда же:) по такому же принципу и перцы тушу:)

19.09.2014

Ответить

Анна

Мама двоих (16 лет, 11 лет) Москва

Поняла, спасибо!

19.09.2014

Ответить

Maria

Мама мальчика (9 лет) Феррара

Я в мульте делаю зажарку и сверху выкладываю голубцы, немного водички добавляю и включаю тушение на 1 час, фарш быстро готовится, зачем 4 часа?

19.09.2014

Ответить

Анна

Мама двоих (16 лет, 11 лет) Москва

Не знаю.. просто читала разные рецепты и поняла, что запуталась... Спасибо, так попробую ;)

19.09.2014

Ответить

Maria

Мама мальчика (9 лет) Феррара

Я в мультиварке только говядину в собственном соку тушу два часа, а голубцы, тефтели и часа хватает, к стати тоже сегодня собралась голубцы делать, только ленивые)))

19.09.2014

Ответить

ღ♥ღ Еленаღ♥ღ

Мама двоих (18 лет, 12 лет) Мытищи

со сметаной на функции мультиповар за час все вкусно будет )

19.09.2014

Ответить

Анна

Мама двоих (16 лет, 11 лет) Москва

у меня нет такой функции, увы(

19.09.2014

Ответить

ღ♥ღ Еленаღ♥ღ

Мама двоих (18 лет, 12 лет) Мытищи

ну тогда на тушении, другого варианта нет, не варить же их просто, так я думаю не очень получится

19.09.2014

Ответить

viktoria

Мама пятерых (от 10 лет до 26 лет) Куопио

тоже не люблю тушение,почему-то всегда всё сырое,надо может 3-4 часа тушить?я делаю так.морковь,лук обжариваю(выпечка,жарка) около 20 минут.добавляю муку,сметану,кетчуп(том.пасту мои не любят),перемешиваю,всякие приправы по вкусу и заливаю кипячёной водой,перемешиваю хорошо,чтоб не было комочков. Затем выключаю. Закладываю туда голубцы и либо на жарка/выпечка минут 45,либо на мультиповар около часа.

19.09.2014

Ответить

lennic

Мама двоих (15 лет, 22 года) Гатчина

Предпочитаю замороженые голубцы в мультиварке готовить на пару (20-30 минут), а к ним соус (сметана, чеснок, немного горчицы или хрена, или натёртый солёный огурец). На "тушении" в панасоник готовить заморозку — ждать устанешь.

19.09.2014

Ответить

nkuzy

Мама девочки (13 лет) Чернигов

В мультиварке готовлю ленивые голубцы. Не сравнить ни с чем. Вкуснятина и времяэ экономит

19.09.2014

Ответить

Вопрос по голубцам ?!

Похожие записи