Девочки, со вчерашнего праздника остался замаринованный шашлык в майонезе. Как лучше, пожарить на сковороде или в духовке?
я б в духовке сделала на шпажках (а для опоры — форма для запеканки или большая сковорода). Только духовку нужно предварительно хорошо разогреть и выпекать на верхней полке. тогда корочка сразу схватится, и весь вкусный сок внутри останется. Иначе сухой получится.
0
31.05.2015
Ответить
Я в духовке бы сделала,еще под мясо овощей положила:кабачок,баклажаны,перец,лук))
0
31.05.2015
Ответить
Лучше, конечно, на мангале, с дымком)))) А так в духовке, думаю, вкусно будет.
0
31.05.2015
Ответить