Хочу сварить варенье из черешни. Поделитесь, пожалуйста, простым и верным рецептом.
Ищу в интернете рецепты. То нужно варить 3 дня по 4 минуты.. ТО настаивать ночь в сиропе.
А нельзя так, чтобы сварить сейчас по-быстрому и уже вечером чайку попить с ним?
И еще вопрос. Как определить, что оно уже сварилось? А то у меня то жидкое, то слишком густое, что застывает в банке , как леденец. И ложкой не выковырять. Выбрасывала с банкой..
Привет!Можно быстро сварить и вечером кушать.Я делаю так.Удаляю косточки.На 1кг ягод 1,3 кг сахара,100 мл воды.В кастрюлю с ягодами сыплю сахар и воду,на медленном огне растворяется сахар,затем огонь прибавить и довести до кипения,кипятить 10 минут.Снимаем с плиты.Быстрорастворимый желатин,который рассчитан на 1.5 мл жидкости,растворить в половине стакана жидкости и вылить в варенье,хорошо размешать.Если хотите желе,то горячее варенье взбить погружным блендером и дальше то же самое.В самом конце добавит чайную ложку без горки лимонной кислоты.После остывания можно поставит в холодильник.Быстро и вкусно.
Привет!Можно быстро сварить и вечером кушать.Я делаю так.Удаляю косточки.На 1кг ягод 1,3 кг сахара,100 мл воды.В кастрюлю с ягодами сыплю сахар и воду,на медленном огне растворяется сахар,затем огонь прибавить и довести до кипения,кипятить 10 минут.Снимаем с плиты.Быстрорастворимый желатин,который рассчитан на 1.5 мл жидкости,растворить в половине стакана жидкости и вылить в варенье,хорошо размешать.Если хотите желе,то горячее варенье взбить погружным блендером и дальше то же самое.В самом конце добавит чайную ложку без горки лимонной кислоты.После остывания можно поставит в холодильник.Быстро и вкусно.
Привет!Можно быстро сварить и вечером кушать.Я делаю так.Удаляю косточки.На 1кг ягод 1,3 кг сахара,100 мл воды.В кастрюлю с ягодами сыплю сахар и воду,на медленном огне растворяется сахар,затем огонь прибавить и довести до кипения,кипятить 10 минут.Снимаем с плиты.Быстрорастворимый желатин,который рассчитан на 1.5 мл жидкости,растворить в половине стакана жидкости и вылить в варенье,хорошо размешать.Если хотите желе,то горячее варенье взбить погружным блендером и дальше то же самое.В самом конце добавит чайную ложку без горки лимонной кислоты.После остывания можно поставит в холодильник.Быстро и вкусно.
Привет!Можно быстро сварить и вечером кушать.Я делаю так.Удаляю косточки.На 1кг ягод 1,3 кг сахара,100 мл воды.В кастрюлю с ягодами сыплю сахар и воду,на медленном огне растворяется сахар,затем огонь прибавить и довести до кипения,кипятить 10 минут.Снимаем с плиты.Быстрорастворимый желатин,который рассчитан на 1.5 мл жидкости,растворить в половине стакана жидкости и вылить в варенье,хорошо размешать.Если хотите желе,то горячее варенье взбить погружным блендером и дальше то же самое.В самом конце добавит чайную ложку без горки лимонной кислоты.После остывания можно поставит в холодильник.Быстро и вкусно.
На 1 кг ягод 1.3 кг сахара.Ягоды без косточек.Ягоды,сахар и 100 мл воды нагреваем до растворения,прибавить огонь и после закипания варить 10 мин.Всё готово,осталось добавить быстрорастворимый желатин(в синей упаковке,он на 1,5 мл жидкости).Развести в половине стакана хол.воды и вылить в варенье.Хорошо размешать,добавить 1 ч.ложку без горки лимон.кислоты,размешать.После остывания поставить на холод,а можно и сразу кушать.
спасибо!
Косточки неохота вытаскивать. Буду варить с ними)
