Крем для тортика
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктамидевчата, киндеру годик! Хочу испечь тортик, а крем какой не знаю((( сметанный муж не ест, а масляный сама терпеть не могу. Подскажите🙏🙏🙏🙏😊😊😊
kulinarka
Попробуйте вот такой зефирный крем или классический заварной крем. Последний можно разнообразить, например, добавив в него апельсиновую и лимонную цедру.
21.07.2015
Ответить
Маруся
Можно делать просто из сливок. Можно сливки плюс маскарпоне, или нежирный творог, или йогурт. С маскарпоне очень тяжелый и сытный.
21.07.2015
Ответить
Лилия
У меня муж тоже привиреда к крему))) сделала тортик с кремом из маскарпоне+ масло, так съелось на ура!!! Крем лёгкий, не жирный, ммм вот тут посмотрите))) Главное, чтоб сыр был очень холодный, а масло очень мягкое)))
21.07.2015
Ответить
Лилия
На вкус — зависит от сыра, если маскарпоне (он в принципе безвкусный), то просто сладковатый сливочный, а если положить какой-нибудь другой сыр , творожный типа Альмете или хохланд, то и крем будет с творожными нотками! Можно положить в него какой-нибуь ароматизатор или краситель — пюре из ягод, фруктов, ваниль)))
22.07.2015
Ответить