Девочки, помогайте. Свекровь насадила ооочень много ранней капусты. Просто так уже нет желания есть, надо как-то сохранить на зиму. Жалко, уже трескается. Знаю, что раннюю капусту не квасят,. но может есть какие-нибудь проверенные рецепты. Буду безмерно благодарна.
