Войти

кто жрет черемуху?

жучки в муке можно ли есть
Евгения
Тихон, 15 лет 2 месяцаКрестница Яна, 16 лет 8 месяцевУльяна, 14 лет Чебоксары

А мы в детстве ели черемоху и я не видела ничего подоного,а что из нее делают муку,и что печь из нее можно?




0
20.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

из черемуховой крошки/муки делают обалденные черемуховые торты!! ну, я делаю)) это мой единственный кулинарный конек))) обычно покупаю, но нынче решила сама попробьовать заготоваить,а то в магазах не всегда найдешь. а еще эти дырочки "живьем" не особо-то и видно. ели мы тоже, и не знали , шо за... только щас вот узнала.




0
20.08.2015
Евгения
Тихон, 15 лет 2 месяцаКрестница Яна, 16 лет 8 месяцевУльяна, 14 лет Чебоксары

Ни разу не видела черемуховою муку,может не обращала внимание,надо посмотреть,попробовать)))




0
20.08.2015
Женюша Iv&An
Иван-царевич, 14 лет 8 месяцевАндрейка-канарейка, 11 лет 6 месяцев Новосибирск

она в пакетах продается сиреневого цвета и называется Черемуха молотая, у нас еще в круглых баночках продают, так дешевле получается

0
20.08.2015
Елена
Сашенька, 14 лет 10 месяцевВероничка, 11 лет 11 месяцев Москва

Ой,в можно рецепт торта черемухового? Сколько туда пакетов этой муки нужно?

0
20.08.2015
Женюша Iv&An
Иван-царевич, 14 лет 8 месяцевАндрейка-канарейка, 11 лет 6 месяцев Новосибирск

яйца 5 шт

сахар 1 ст

сметана 10%- 1 ст

мука 1 ст

черемуха -1 ст

яйца взбить с сахаром, добавить половину сметаны, в оставшуюся сметану добавить 1 ч.л. соды, черемуху через сито и муку. выпекаем, коржи смазываем сметана + сахар, сметана густая должна быть

0
20.08.2015
Елена
Сашенька, 14 лет 10 месяцевВероничка, 11 лет 11 месяцев Москва

Получается,нужно две таких пачки с черемухой? Спасибо за рецепт!!

0
20.08.2015
Женюша Iv&An
Иван-царевич, 14 лет 8 месяцевАндрейка-канарейка, 11 лет 6 месяцев Новосибирск

Не подскажу, пакеты не покупаю, дорого. Я в банке покупаю, ее на 2 торта хватает и остается немножко. Наверно 1,5 пакета, так как содержимое одного на стакан никак не тянет. Еще есть рецепт где черемуху советуют замачивать кипятком, но у меня такой ни разу не получался. Мокрый непропекшийся корж. А этот мне свекровь дала, это ее конёк. Она берет самую густую сметану еще отбрасывает от лишней жидкости несколько часов, у нее вапще шедевр получается!!!!

0
21.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

ага, две пачки уходит. у меня такой рецепт (тоже от свекрови)):

100г маргарина (или масла, если детям)

яйца,

1,5ст сметаны

2 пачки черем.крошки

1 ст сахара (но я меньше кладу)

1 чл соды

муки столько, чтобы по консистенции как тесто на оладьи получилось.

выпекаю в высокой форме, потом разрезаю этот бисквит на два коржа)

для крема что вам угодно можно брать. я люблю сметану с сахаром или взбитые с сахаром сливки+желатин+ваниль (ваниль обязательно)




0
21.08.2015
Елена
Сашенька, 14 лет 10 месяцевВероничка, 11 лет 11 месяцев Москва

Спастбо! Испеку обязательно, как найду эту муку)

0
21.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск
0
20.08.2015
Евгения
Тихон, 15 лет 2 месяцаКрестница Яна, 16 лет 8 месяцевУльяна, 14 лет Чебоксары

Спасибо посмотрю)))




0
20.08.2015
ЭмфЭ
Меседу, 15 лет 1 месяцФатима, 11 лет 11 месяцев Улан-Удэ

а я помню в детстве ели черемуху и иногда раскусывали косточку,чтобы съесть ядро.так вот в некоторых были червячки. я всегда думала эти дырочки от червячков этих.

0
23.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

хорошо, что раньше не было интернета, жили себе не тужили, и не знали, что в ядре этом яд - синильная кислота)) про червячков интересно, попробую тоже расколоть посмотреть)) спасибо)




0
23.08.2015
ЭмфЭ
Меседу, 15 лет 1 месяцФатима, 11 лет 11 месяцев Улан-Удэ

да и абрикосовые ядра ели как ни в чем не бывало..

на сколько я понимаю,черемуху перемолоть нужно полностью,да? косточки же не вытаскивают? разве тогда она не вредная?
0
23.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

Вот про эти момент я сама ничего вразумительного не нашла.где-то было чтоив ч.муке это яд не в том крл-ве чтоб травиться)) аи даже наоборот выпечка супер полезна

0
24.08.2015
ЭмфЭ
Меседу, 15 лет 1 месяцФатима, 11 лет 11 месяцев Улан-Удэ

наверное ничего не будет. сколько уже съедено ее и живы))

а на счет жуков-пауков что разбегаются от черемухи-это какие интересно разбегаются. сколько помню там постоянно тля сидела или клопы большие брр... по деревьям лазили,обязательно потом на ком-нибудь клоп обнаруживался...да и другая живность там ползала.

0
24.08.2015
Венецианка
Максим, 14 лет 7 месяцевСофия, 12 лет 5 месяцев Екатеринбург

Ох, да Вы герой! На такой подвиг решились, надо у бабулек поспрашивать, эти секреты наверное теперь только им веданы) А вы сразу ее в духовку засунули? Может эти дырочки от оторванных веточек образованы?

0
20.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

точно не ответочек) от плодоножек точечки поменьше. а эти монстры по всей ягоде. да какой я герой))) просто доча моя взяла ведерко свое и начала туда набирать ягоду с дерева) пришлось поддержать. и поддержала я ее аж до целого ведра с горкой)) и не выкинешь же)) первый раз на солнце поставила (потом увидела этих насекомых на каждой ягоде, воторй раз сразу в духовку на 30-40 градусов




0
20.08.2015
Венецианка
Максим, 14 лет 7 месяцевСофия, 12 лет 5 месяцев Екатеринбург

А на чем молоть в дальнейшем? В мясорубке? Я просто думаю, а не смолоть ли и мне?)) А то дороговата она все-таки.

0
20.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

я еще ни разу не пробовала .но пишут, что в мясорубке, да на два раза)) да, дороговато для постоянных тортов)) у нас 60 грамм (крошки) стоит 160р

0
20.08.2015

Кстати да, больно уж ровные дырочки) Точно от палок. А торты из черемухи шикарно готовил мой бывший. Это было шедеврально)

0
20.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

и что даже рецепта от него не осталось?)) да, дырки точно проколотые.




0
20.08.2015

Ну, спрашивать я не хочу. Сына попрошу, они общаются.

0
20.08.2015
Танюшка
Манюнька, 16 лет 8 месяцевНастюшка, 16 лет 8 месяцевАнтошка, 15 лет 8 месяцев Москва

Мне тоже показалось это или от плодоножки или от того места где цветок завязывается дырочка. А вообще черемуха это сорное растение, его даже не советуют на участке разводить, тк потом всякая нечесть с нее ползет, тля, гусенички всякие, она прям рассадникусякой живности, тч не верьте слухам про жучков паучков:-)я на биофаке годик проучилась, немножко знаю.

0
20.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

100% не от плодоножки. на фото можете снизу посерединке на две ягодки посмотреть, которые на плодоножках и с дырой рядом. ну и в центре которые, на них рядом с дырами от насекомых видны точечки от плодоножек. я лично отрывала, я знаю, как они выглядят (точечки))). ну а насчет слухов - эт интернет кишит этой инфой, что, мол, наоборот, рекомендуют упорно сажать на участках,тк отгоняет всякую нечисть)) и, кстати, на нашем дереве я ни одного жука паука так и не увидела за все лето, что странно))




0
20.08.2015
ольга
Ульяна, 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Мне показалось, что дырочки у наиболее подсушеных ягод? Может они во время сушки образуются под действием влаги выходящией из ягоды...это ведь место крепления лепестков цветка

0
20.08.2015
Моника
Зайчишка Пушишка, 14 лет 5 месяцевМасик, 8 лет 5 месяцев Новосибирск

На свежих тоже были дырочки )

0
24.08.2015
Татьяна
Маргарита, 15 лет 7 месяцевАгния, 12 лет 1 месяцМарьяша, 8 лет 10 месяцев Долгопрудный

у нас до ягод вообще дело не доходит, все сжирается на стадии началала созревания ((

0
05.09.2015
Уж небо осенью дышало... Девочки пожалуйста проверенный вкуснячий рецепт с баклажанами.

Похожие записи