Для любимой дочки научилась сама крутить компотики)
Расскажу как делает наша семья, я научилась от мамы, в меру сладкие
1) Подготавливаю банки- мою и стерелизую
2)Стерелизую крышки
3) Мою ягоды любые, и заклыдываю в стерелизованные банки( почти половину)
4)Ставлю воду,довожу до кипячения и заливаю в банки не до конца(настаивать15 минут) если компотыразные по наполняемости банки после сливания воды кипятим раздельно по кастрюлькам
5)Сливаем воду,добавляем на 1-3х литровую банку -300 гр сахарного песка доводим до кипения заливаем в банки до краёв и закатываем, переворачиваем и укладываем под плед до остывания
Приятного Компотико-пития)))
