Войти

Томатные соусы на зиму.

kulinarka
Сашенька, 18 лет 7 месяцевАлиночка, 15 лет 6 месяцев Казань

Вот вам несколько рецептов из моей копилки:

соус из помидоров черри с базиликом - я базилика кладу больше, а помидорки обычные беру
соус "Хреновина" - как уж без него)))
0
07.09.2015
людмилка
Дмитрий, 15 лет 3 месяцаМишутка, 11 лет 9 месяцев Енакиево

Спасибо огромное!скажите пожалуйста,а в рецепте томатно-перченого соуса чем можно заменить винный уксус?

0
07.09.2015
Асенька
Георгий, 12 лет 5 месяцевПланирую Ялта

А я варю вот такой кетчуп, он на вкус сладковато пряный. Из расчета на 6л томатного сока : 1чл корицы, 7шт гвоздики, 7шт душистого перца, 1чл черного перца молотого, 1чл красного перца, 7зубчиков чеснока, 150гр сахара, 60гр соли, 1чл уксуса. Сок увариваю где- то на половину, за 15мин до окончания варки засыпаю все специи, прям из кипящей кастрюли разливаю по банкам и катаю.

0
08.09.2015
Евгения
Волгоград

Какой процент уксуса?

0
08.09.2015
Асенька
Георгий, 12 лет 5 месяцевПланирую Ялта

9%

0
09.09.2015
Компотики Вяленые помидорки

Похожие записи