Войти
людмилка
48 лет Енакиево, Украина
На сайте с 10.07.2011, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
34
записи
5
друзей
1
подписчик
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
молочная девочка.есть вопросы.

девочки,те кто пек этот торт,вопросы к вам.какого размера он получается?у сына день рождения,хочу ему такой в садик сделать,а там 17 детишек.хватит или двойную порцию делать?и на сколько размазывать тесто по пергаменту?примерно по высоте?

7
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
Чем можно загустить сыр "Филадельфия"

Делала вчера по рецепту из интернета.Вкус такой же,а вот консистенция получилась как сметана.Может кто-то подскажет,как это можно исправить?Покупать готовый не получится,у нас блокада.Или поделитесь рецептиком

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
Что делать....

Девочки,пожалуюсь.Нас сняли с очереди в сад.Ну вот как так?Пойду во вторник разбираться.Записывал на очередь муж и оставлял свой номер телефона,естественно.В начале прошлого года мы были 61,и нам сказали что в 2013 мы не попадаем,приходите в январе 2014.Ну и .....Как мне объяснили по телефону,что они нам звонили,и так как не дозвонились,сняли с очереди.Капец.Простоять на очереди почти три года,а скорее всего прийдется давать деньги,потому что нас теперь вряд ли востановят.

5
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
куда применить замороженные персики?

Летом наморозила,вот хочу что-то спечь с ними.А везде в рецептах или консервированные или свежие надо.Кто знает рецепт вкусного пирога или еще чего-нибудь,поделитесь пожалуйста. куда применить замороженные персики?

3
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
у сына запор
девочки помогите советом.вот уже недели две,как ребенок мучается.ничего,что может закрутить он не кушает,жидкости пьет много,по утрам каша,в обед суп.я уже убрала мучное и даю ему пюре с черносливом. раньше у него такого не было,а тут:5 дней без покаков,потом 3 дня и вот опять третий день не какает.Что делать?подскажите.
9
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
новогоднее меню
Встречать новый год будем втроем,без гостей.Вроде бы все устраивает,но есть ощущение,что чего-то не хватает.Ваше мнение,надо что-то добавить? Итак:салат с курицей,фисташками,виноградом и зеленью. профитроли с начинкой из сл.сыра с красной рыбкой и огурцом. жареные креветки в кунжутном кляре роллы с красной рыбкой и угрем. бутерброды с икрой. на горячее:медальоны с грибами и сыром в беконе. на десерт:блинный торт с карамелезированными яблоками и шоколадно-сливочным кремом. Нарезки делать не буду,у нас их никто не ест.
7
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
мое мясо

эх,хотелось в этом году приготовить что-нибудь новенькое,была идея с медальонами с грибами,сыром,обвернутые беконом.но так как точной рецептуры нет,прийдется отказаться.буду готовить постоянно-коронное)))делюсь рецептом,правда без фото.

свинной ошеек-2-2,5 кг
баклажан-1 шт
помидоры-2 шт
перец болгарский-1шт
лук порей(белая часть)-1 шт
петрушка,чеснок
в мясе делаются вертикальные надрезы,почти до самого конца,с шагом в 3 см(это как будто вы отрезаете мясо для отбивных,но не дорезаете до конца).солите,смазываете пропущеным через пресс чесноком.
с баклажана снять шкурку и порезать пластинами.помидоры колечками или полукольцами.перец соломкой.лук порей достаточно разрезать вдоль на 4 части.
теперь собираем мяско.в каждый разрез поочередно кладутся все овощи(тоесть в один разрез,какой-то один овощ),кроме лука.лук и петрушку в каждый разрез.петрушку можно порубить.запекать при температуре 200 гр,примерно 1 час 20 минут.переодически поливать соком,который будет на протвине.готовность проверяйте ножом,если вытикающая жидкость на красного или розового цвета,то мясо готово.можно кушать как горячим,так и холодным.приятного аппетита!

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
Ох уж этот горшок((((
Решилась,наконец отучать от памперсов.Но вот незадача,сын теперь писяет через каждых 10-20 минут.Что это?Играется или застудился?Хотя последнее вряд ли.....Еще и мама моя приехала,а она тот еще паникер(((
2
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
Новогодний салат

Наступающий год-лошадки и на столе обязательно должен быть овощной салат.Кроме шубы ничего в голову не лезет.Свеколку с чесноком или морковку по-корейски,как-то банально.....Что вы будете готовить?

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
Свинные медальоны с курицей ,грибами и сыром

Девочки выручайте.продумываю меню на  Новый год.И всплыли у меня в памяти эти медальоны.Облазила весь интернет и ничего похожего не нашла.Ела я их в каком-то кафе.Как это выглядело:медальон из свининки,сверху мелко порезанные грибы и курочка,потом сырок.И все это обвернуто по периметру беконом.Как-то так.Было очень вкусно!!!Но вот как это приготовить я не знаю.Может кто-то знает этот рецептик?Заранее огромное человеческое СПАСИБО.

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Енакиево
фиалка меняет цвет

Девочки может кто объяснит мне,я просто с фиалками пока не очень дружу.Стоят на подоконнике рядом два горшка,один с сиреневой фиалкой,другой с белой.Как я о последней разговор поведу.Мало того,что она летом временами цвела с бледным сиреневатым оттенком,так теперь у нее и листья стали на просвет с фиолетовыми прожилками.Что это переопыление?И что мне делать?

3
Дмитрий
14 лет 11 месяцев
Мишутка
11 лет 5 месяцев