Добрый день девочки. Есть ли у кого рецепт такого крема только выпеченного в печке. Ну т.е. Я сделала песочное тесто, разложила в форме, а потом этот крем смешала с ягодами ( черники много у меня) и выпекла. А потом это все остыло и крем держит форму. А то у меня жидко, все вытекает и некрасиво. Вкусно но некрасиво
Крем который держит форму
Воронеж
- сметана (15-20 %) - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 100 г
- я делаю так, песочное тесто, а сверху бананы, заливаю этой заливкой, выпекаю в духовке и она получается тверденькая, при разрезании ничего не вытекает, остается форма ломтя.Я думаю что и с черникой получится не хуже
0
30.09.2015
Ответить
