Точнее ВСЁ осталось)) 
ну что могу сказать, новое прочтение шарлотки) Времени на приготовление уходит чуть больше, НО ЭТО того стоит!!))
Только не ржать 
, рецепт взят их книги Кушарьер "Осенняя книга" (проверен в нете 
)
Зато вкусно!
Ингредиенты:
4 яблока средних
125 г. сливочного масла
125 г. сахара
125 г. муки
и чуть соды и лимонной кислоты
Приготовление:
Чистим и режем яблоки кубиками. Кидаем на сковороду, посыпаем частью сахара или сверх того + сливочное масло. Я жарила до готовности, карамелизированного вида...хз.. не знаю как это выглядит, не добивалась. Выкладываем в форму.
Смешиваем муку, сахар и по 1\4 чайной ложки соды и лимонной кислоты (можно и без них, но я добавила). А потом мягкое сливочное масло. Мешаем руками или миксером и выкладываем сверху на начинку. Ставим в духовку минут на 30 и вуа-ля))) 
Я ещё посыпала готовый корицей, можно её добавить и в яблоки.
Прекрасная замена печёным яблокам и шарлотке, а то моя брыкается 
Спасибо за внимание!!
